Toutes les offres de restaurants à reprendre en France

Reprendre un restaurant et devenir l’acteur d’un enjeu économique national

Souvent relié à l’hôtellerie, la restauration est un atout majeur pour l’économie française. Le secteur a réalisé un chiffre d’affaires de 50,4 milliards d’euros en 2019 et on dénombre en France un peu plus de 215 000 restaurants, dont 10% environ implantés sur Paris. Si le secteur s’articule autour de la restauration traditionnelle, des débits de boissons, des cafétérias ainsi que des traiteurs, le succès de la restauration rapide – qui représente 35% du nombre de restaurants en France – et de la vente à emporter qui a doublé ses parts de marché dans le circuit de la restauration à table entre 2019 et 2020 a permis au secteur de poursuivre son développement. En 2021, le click & collect est utilisé par 13% des restaurateurs hors depuis 2019, ce sont près de 30% des français qui y ont régulièrement recours. De quoi offrir de belles perspectives de croissance à un porteur de projet motivé !

Ouvrir un restaurant, c’est investir dans le savoir-faire français

La renommée du patrimoine culinaire français est un facteur clé dans la réussite du secteur touristique français. La gastronomie et le terroir font partie intégrante de l’histoire du pays, reprendre un restaurant est une opportunité d’investissement incroyable dans un secteur en perpétuelle mutation et faisant vivre bon nombre d’industries en France. Le secteur de la restauration bénéficie, de plus, du soutien de l’Etat qui a engagé 240 milliards d’euros pour venir en aide aux entreprises du secteur fragilisées par la crise sanitaire et renforcer son attractivité. 

La restauration revisitée, une opportunité à saisir

Outre la montée en puissance de la restauration rapide et à emporter, le secteur n’a de cesse d’innover et de nombreux restaurateurs proposent de nouvelles aventures culinaires à leurs clients : expériences sensorielles, cuisines ouvertes, restaurants atypiques… et encore, c’est sans compter sur l’essor des restaurants végétariens et végétaliens toujours en croissance. Avec 23 millions de français qui se considèrent comme flexitariens, la donne n’est pas prête de changer. D’ailleurs, aujourd’hui, la consommation de produits bio dans la restauration hors domicile représente quant à elle 16,4 % de la consommation totale de produits bio. Le développement du numérique avec la possibilité de réserver en ligne ou même de payer directement à table via un QR code constituent également des opportunités pour celles et ceux qui ambitionnent de reprendre ou d’ouvrir un restaurant

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Restaurant
Ref. LT-47367-6798
Location / gérance

LOCATION-GÉRANCE D’UN MUSÉE-RESTAURANT DE 130 M² À SAILLAC – CORRÈZE (19)

Location : 400 EUR (€)

La commune de Saillac vous offre une opportunité unique : prendre en charge la location gérance d’un espace multidisciplinaire au cœur de la Corrèze. Ce lieu atypique se compose d’un musée et d’un espace restauration, et est niché à proximité de la Vallée de la Dordogne dans un petit village labellisé Agenda 21. Véritable havre de paix, ce village est traversé par la Route de la Noix, AOP Noix du Périgord et le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle.

Restaurant
Ref. LT-46755-6837
Location / gérance

Avis de mise en concurrence pour une activité de restauration sur le parvis de la Gare d’Avignon Centre (84)

SNCF gares & Connexions lance une procédure de consultation pour l’occupation d’un emplacement commercial dédié à une activité de restauration. Le local d’une superficie de 398 m² profite d’une surface commerciale d’environ 194 m² et d’une belle terrasse d’environ 100 m² sur le parvis de la gare. Date limite des candidatures : 16 octobre 2023.

Restaurant
Ref. LT-46549-4513
Achat

À vendre – Restaurant de 661 m² à Saint-Imoges – Marne (51)

Achat : 1 362 000 EUR (€)

Au cœur du magnifique Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims, dans la pittoresque commune de Saint-Imoges, au sein des vignobles renommés, se dévoile une opportunité exceptionnelle pour les investisseurs du secteur touristique : un charmant restaurant rustique de 661 m², disponible à la vente. Niché au milieu d’un terrain verdoyant de 24 300 m², cet établissement gastronomique vous accueille avec un patio élégant, une salle de restaurant conviviale, ainsi qu’une salle de réception privée intimiste. La pièce principale révèle une ambiance authentique, ornée de poutres apparentes et agrémentée d’une majestueuse cheminée. À l’extérieur, un vaste parking pouvant accueillir jusqu’à 100 véhicules offre une commodité appréciable. Sur les 24 300 m² de terrain, 14 361 m² peuvent recevoir des équipements touristiques conformément au Plan Local d’Urbanisme (PLU), avec une constructibilité autorisée sur 3 590 m². Cette propriété présente donc un potentiel considérable pour l’expansion ou la diversification de vos investissements dans le domaine du tourisme. Le prix de vente de ce restaurant est estimé à 1 362 000 € TTC.

Restaurant
Ref. CP-62D80587496EA

Bar-restaurant à louer à Noailly en Loire (42)

Location : 400 EUR (€)

À Noailly, dans le département de la Loire, au sein de la région Auvergne-Rhône-Alpes, un bar-restaurant est disponible à la location. Au cœur d’une commune paisible, non loin de Roanne, cet hôtel-restaurant de plus de 114 m² saura vous séduire. Loyer commerce : 400 €/mois Caution : 2 000 €

Restaurant
Ref. T-629F25DB1CD55

Chalet à reprendre à Cohennoz en Savoie

La commune de Cohennoz, dans la région Auvergne-Rhône-Alpes recherche un opérateur pour assurer l’exploitation du chalet d’accueil et de restauration de la Palette situé sur les domaines skiables alpins (Espace Diamant) et nordique des Saisies.Cet établissement est une véritable opportunité pour le développement de votre projet touristique au cœur d’un domaine skiable. Ce bien vous intéresse ? Contactez-nous.

Restaurant
Ref. AD-61716F87B4B0E
Achat

Restaurant de charme à vendre à Collonges-la-Rouge – Corrèze

Achat : 430 000 EUR (€)

Restaurant de charme à vendre à Collonges-la-Rouge, un village très touristique proche de Tulle dans le département de la Corrèze en Nouvelle-Aquitaine. L’établissement dispose d’une terrasse pouvant accueillir jusqu’à  50 couverts.Prix de vente: 430 000 €

Restaurant
Ref. AD-5EF0768DD80F3
Achat

A vendre, murs et fonds d’un restaurant de 100 couverts proche d’Agen dans le Lot et Garonne

Achat : 156 800 EUR (€)

Situé sur un axe passant, murs et fonds de commerce de restauration à reprendre. Cette affaire a été tenue pendant 30 ans par le même exploitant qui a cessé son activité pour raison de santé. Immeuble de 400 m² sur deux niveaux. En RDC, bar, salle de restaurant de 100 couverts, cuisine et réserve. L’étage peut être utilisé à titre personnel. Travaux : rénovations à prévoir. Prix de vente : 156 800,00 €.

Restaurant
Ref. AD-5EAFD7A3DFB83
Achat

Bar restaurant à vendre murs et fonds de commerce de 280 couverts à proximité de Chambery en Savoie

Achat : 1 470 500 EUR (€)

A vendre bar restaurant (murs et fonds de commerce) sur le secteur Alpespace/Montmélian en Savoie. Avec 2 salles de service et une terrasse, l’établissement a une capacité totale d’accueil de 280 couverts. La cuisine équipée est en excellent état. Local aux normes incendie et PMR. Un parking de 50 places est aménagé. Un logement de fonction de 173 m² avec 4 chambres est compris, le tout sur un terrain de 2 947 m² dans un environnement rural. Prix de vente des murs et du fonds de commerce : 1 470 500 €.

Restaurant
Ref. LT-46756-6859
Location / gérance

Appel à manifestation d’intérêt pour l’exploitation d’un Snack-Bar dans l’Aire de Loisirs de l’Étang de Cabariot – Charente-Maritime (17)

La commune de Cabariot est à la recherche d’un entrepreneur intéressé par la reprise de l’exploitation d’un Snack-Bar de 167 m², situé à proximité d’un lieu hautement touristique : l’Étang de Cabariot. Cet établissement municipal, établi en 2004, offre diverses installations de loisirs, un plan d’eau aménagé, un parcours de pêche et un parcours sportif. L’objectif de la reprise de ce Snack-Bar est de fournir aux randonneurs, aux touristes et aux résidents locaux un espace de restauration de type snacking. L’autorisation d’exploitation sera initialement accordée pour une période d’un an, avec la possibilité de renouvellement tacite jusqu’à quatre fois, pour une durée totale n’excédant pas cinq ans. Les locaux mis à disposition comprennent une surface totale de 167,17 m², comprenant une salle de bar-restauration rapide de 40,70 m², une salle de restauration de 49 m², ainsi que deux espaces de préparation de 5,39 m² et 7,85 m². En plus de ces espaces, le local dispose de deux réserves de 10 m² et 12,73 m², d’une salle de plonge de 4,67 m², de deux vestiaires-douches de 2,96 m², d’un local d’entretien et de sanitaires. À l’extérieur, le Snack-Bar dispose d’une terrasse couverte de 20 m² et d’une non couverte de 80 m². Du matériel nécessaire à l’exploitation sera fourni à l’entrepreneur, notamment des meubles en inox, une plonge en inox, des étagères, des chambres froides, un congélateur, des hottes aspirantes, un évier en inox et un lave main. L’occupant devra exercer son activité pendant au moins sept mois par an. En dehors de cette période, il pourra ajuster ou prolonger les heures d’ouverture en accord avec la collectivité. L’occupant sera responsable de la gestion de l’établissement et devra détenir ou obtenir une licence de troisième catégorie pour la vente de boissons rafraîchissantes et de restauration rapide. Aucune licence IV ne pourra être transférée ou louée pour cet espace. Cependant, d’autres activités telles que la vente de souvenirs, de jouets, la location de douches, de vélos ou de matériel de pêche pourront être envisagées. La prise en charge de l’espace pourra commencer à partir du 15 mars 2024 et devra être terminée au plus tard le 15 octobre 2029. Afin de permettre l’installation du matériel, l’occupation pourra débuter au plus tôt à partir de la mi-février 2024. Pour soumettre leur candidature, les porteurs de projets devront solliciter et compléter un dossier de candidature, accompagné de divers documents, comprenant notamment une présentation détaillée de leur projet ainsi que des informations techniques et financières. L’évaluation des propositions se fondera sur plusieurs critères, notamment le projet d’aménagement et les investissements en matériel, les conditions financières proposées, ainsi que la valeur technique de l’offre, englobant des éléments tels que la tarification, la qualité des produits alimentaires, la motivation, les références, et la gamme de produits proposés, etc. Si le candidat est retenu, la redevance mensuelle pour l’exploitation de cet espace sera déterminée de la manière suivante : Une partie fixe, avec une redevance minimale de 600 € par mois pour une occupation complète du mois, proratisée pour les mois non complets, avec un montant minimum de 200 € par mois. Une partie variable basée sur un pourcentage du chiffre d’affaires hors taxes.  

Restaurant
Ref. AD-61A887E6182FA
Achat

Joli restaurant-traiteur idéal pour des festivités à vendre sur Saint-Laurent-de-la-Plaine – Maine-et-Loire

Achat : 550 000 EUR (€)

Situé à Saint-Laurent-de-la-Plaine dans le Maine-et-Loire en région Pays-de-la-Loire, ce restaurant dispose de deux salles séparées pouvant accueillir 50 à 200 personnes assises. Il dispose également d’un grand parking privé, d’une aire de jeux pour les enfants, d’un terrain de pétanque et d’une terrasse extérieure.L’ensemble du site est aménagé sur un foncier de 23.000 m² avec un plan d’eau, possibilité d’aménager des logements atypiques qui seraient proposés dans le cadre de la location de l’espace de réception.Prix de vente: 550 000 €

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Vincent Besset

Responsable clients

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