Souvent relié à l’hôtellerie, la restauration est un atout majeur pour l’économie française. Le secteur a réalisé un chiffre d’affaires de 50,4 milliards d’euros en 2019 et on dénombre en France un peu plus de 215 000 restaurants, dont 10% environ implantés sur Paris. Si le secteur s’articule autour de la restauration traditionnelle, des débits de boissons, des cafétérias ainsi que des traiteurs, le succès de la restauration rapide – qui représente 35% du nombre de restaurants en France – et de la vente à emporter qui a doublé ses parts de marché dans le circuit de la restauration à table entre 2019 et 2020 a permis au secteur de poursuivre son développement. En 2021, le click & collect est utilisé par 13% des restaurateurs hors depuis 2019, ce sont près de 30% des français qui y ont régulièrement recours. De quoi offrir de belles perspectives de croissance à un porteur de projet motivé !
La renommée du patrimoine culinaire français est un facteur clé dans la réussite du secteur touristique français. La gastronomie et le terroir font partie intégrante de l’histoire du pays, reprendre un restaurant est une opportunité d’investissement incroyable dans un secteur en perpétuelle mutation et faisant vivre bon nombre d’industries en France. Le secteur de la restauration bénéficie, de plus, du soutien de l’Etat qui a engagé 240 milliards d’euros pour venir en aide aux entreprises du secteur fragilisées par la crise sanitaire et renforcer son attractivité.
Outre la montée en puissance de la restauration rapide et à emporter, le secteur n’a de cesse d’innover et de nombreux restaurateurs proposent de nouvelles aventures culinaires à leurs clients : expériences sensorielles, cuisines ouvertes, restaurants atypiques… et encore, c’est sans compter sur l’essor des restaurants végétariens et végétaliens toujours en croissance. Avec 23 millions de français qui se considèrent comme flexitariens, la donne n’est pas prête de changer. D’ailleurs, aujourd’hui, la consommation de produits bio dans la restauration hors domicile représente quant à elle 16,4 % de la consommation totale de produits bio. Le développement du numérique avec la possibilité de réserver en ligne ou même de payer directement à table via un QR code constituent également des opportunités pour celles et ceux qui ambitionnent de reprendre ou d’ouvrir un restaurant.
La commune de Saillac vous offre une opportunité unique : prendre en charge la location gérance d’un espace multidisciplinaire au cœur de la Corrèze. La réhabilitation de cet ancien prieuré bénédictin de 130 m² en un espace pluridisciplinaire accueillant aujourd’hui un musée et un restaurant illustre la dynamisation du centre-bourg.
Découvrez ce restaurant de 248 m² au cadre atypique situé dans le cœur de ville de Manosque dans les Alpes-de-Haute-Provence.
Ce charmant restaurant d’une superficie de 250 m² est accolé à un hôtel et se situe dans le quartier Bonety de Manosque. Pouvant recevoir une capacité de 35 couverts en salle, une terrasse couverte permet d’ajouter 40 couverts en extérieur. Côté équipements, vous trouverez une cuisine professionnelle ainsi qu’une salle de plonge séparée. Le prix de vente du fonds de commerce est de 75 000 € Le Loyer des murs est de 1 800 € HT Possibilité de faire une location gérance. Si tel est le cas, alors le tarif sera à définir avec le vendeur.
C’est au cœur du centre culturel, en plein Château-Arnoux, que ce restaurant est établi depuis 30 ans ! Entouré de lieux très fréquentés (cinéma, théâtre et salle d’exposition) ce restaurant à vendre de 260 m² possède une belle visibilité. La salle peut accueillir 100 places assises et une terrasse offre 60 couverts supplémentaires. Ce lieu peut facilement s’adapter aux réceptions, séminaires et assemblées générales. Il possède aussi un café/bar et est accessible aux personnes à mobilité réduite. La création d’une salle de réception pouvant recevoir 40 personnes est en cours de conception par le propriétaire. L’établissement emploie actuellement 6 salariés et possède une trésorerie saine. En moyenne, le restaurant accueille 75 couverts par jour mais une fort développement de la clientèle est envisageable (actuellement le restaurant ferme 100 jours/an) Le prix de vente de ce restaurant est de 275 000 € Le loyer est de 1 175 €
À Noailly, dans le département de la Loire, au sein de la région Auvergne-Rhône-Alpes, un bar-restaurant est disponible à la location. Au cœur d’une commune paisible, non loin de Roanne, cet hôtel-restaurant de plus de 114 m² saura vous séduire. Loyer commerce : 400 €/mois Caution : 2 000 €
La commune de Cohennoz, dans la région Auvergne-Rhône-Alpes recherche un opérateur pour assurer l’exploitation du chalet d’accueil et de restauration de la Palette situé sur les domaines skiables alpins (Espace Diamant) et nordique des Saisies.Cet établissement est une véritable opportunité pour le développement de votre projet touristique au cœur d’un domaine skiable. Ce bien vous intéresse ? Contactez-nous.
À Etting, dans le département de la Moselle, au sein de la région Grand Est, un restaurant de 150/200 couverts, est disponible à la vente. Située à 9 km de Rohrbach-lès-Bitche, cette bâtisse de caractère de 925 m² sur un terrain de 4 800 m² saura vous séduire. Prix de vente : 570 000 euros, frais d’agence inclus.
Situé à Saint-Laurent-de-la-Plaine dans le Maine-et-Loire en région Pays-de-la-Loire, ce restaurant dispose de deux salles séparées pouvant accueillir 50 à 200 personnes assises. Il dispose également d’un grand parking privé, d’une aire de jeux pour les enfants, d’un terrain de pétanque et d’une terrasse extérieure.L’ensemble du site est aménagé sur un foncier de 23.000 m² avec un plan d’eau, possibilité d’aménager des logements atypiques qui seraient proposés dans le cadre de la location de l’espace de réception.Prix de vente: 550 000 €
Restaurant de charme à vendre à Collonges-la-Rouge, un village très touristique proche de Tulle dans le département de la Corrèze en Nouvelle-Aquitaine. L’établissement dispose d’une terrasse pouvant accueillir jusqu’à 50 couverts.Prix de vente: 430 000 €
Un superbe restaurant au décor contemporain et cosy est en vente à Bourges, une commune touristique de la région Centre-Val-de-Loire. Le bien est situé en plein centre historique de Bourges entouré des anciennes ruelles touristique de la commune.Prix de vente: 377 300€
Fonds de commerce d’un restaurant de 130m² à vendre. Le bien se situe au cœur d’une commune dynamique: Maulévrier dans la région Pays-de-la-Loire, à 20 minutes de Cholet et proche des 4 voies Nantes – Bressuire. Prix de vente du fonds de commerce : 192 412 € (montant de redevance à voir directement avec le propriétaire)
Fonds de commerce d’un restaurant à vendre sur la commune de Parnay en Maine-et-Loire. L’établissement dispose de 4 salles de restaurant avec une capacité d’accueil de 120 personnes, un bar, un espace terrasse extérieur et un grand parking. Situé sur la route des châteaux de la Loire, le restaurant propose une cuisine traditionnelle, généreuse, cuisinée exclusivement avec des produits frais et locaux.Prix du fonds de commerce : 180 000 € .
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