Appel à projet – Exploitation d’un restaurant de 125 couverts au port de pêche de la Cotinière sur Île d’Oléron- Charente-Maritime (17)

Appel à projet – Exploitation d’un restaurant de 125 couverts au port de pêche de la Cotinière sur Île d’Oléron- Charente-Maritime (17)
Réf. : LT-47622-5435
DISPONIBLE
Type de bien
Lieu
Commercialisation

Appel à projet pour l’exploitation d’un restaurant  à Île d’Oléron- Charente-Maritime (17)

Le département de la Charente-Maritime et le port départemental de la Côtière lancent aujourd’hui un appel à projet inédit, permettant d’accueillir un projet touristique ambitieux et innovant.

Faisant suite à un Appel à Manifestation d’Intérêt (AMI) publié en juin 2023, cet appel à projets est lancé au stade du dépôt du permis de construire et vise à proposer l’exploitation d’un restaurant bistronomique et la gestion d’une halle à manger dynamique, au sein du port de pêche de la Cotinière. Le port de La Cotinière est le premier port de pêche artisanale de Charente-Maritime avec un tonnage débarqué et vendu en criée d’environ 4.500 tonnes par an.

Le projet envisage non seulement l’exploitation d’un restaurant de 285 m² avec une capacité d’accueil généreuse en intérieur et en terrasse mais aussi la gestion d’une halle à manger collective de près de 650 m², offrant une scène culinaire diversifiée avec six kiosques de restauration indépendants et un bar collectif.

L’espace restaurant indépendant comprend :

  • Près de 285 m² de surface totale intérieure
  • Une capacité de salle en intérieur de 125 couverts (60 m² en rdc et 77 m² à l’étage)
  • Une capacité de la terrasse extérieure de 160 couverts (84 m² en rdc et 84 m² à l’étage)

Le projet offre une base initiale tout en restant flexible pour répondre aux besoins de l’exploitant. Le Département assurera la responsabilité du projet d’aménagement intérieur. Les espaces de la halle offrent la possibilité d’élargir l’offre en dehors de la saison principale.

L’espace ouvert de restauration comprend :

  • Près de 650 m² de surface totale intérieure
  • Capacité de salle de restauration en rez-de-chaussée : 200 m²
  • Six kiosques d’une surface de 13 à 14 m²
  • Des espaces de terrasses extérieures

L’endroit offre des espaces adaptés pour des expositions ou des animations au rez-de-chaussée et à l’étage. La halle est flexible en dehors de la saison principale pour accueillir des groupes ou des événements.

Activités autorisées pour le restaurant

Les activités autorisées au sein du restaurant pourront comprendre :

  • La vente de plats chauds ou froids, salés ou sucrés. La prestation de plat à emporter peut-être envisagée.
  • La vente de boissons avec ou sans alcool, dans la limite de la réglementation en vigueur.

Le port départemental de La Cotinière souhaite que cet espace de restauration propose une offre nouvelle sur le village de La Cotinière, en mettant en avant le site portuaire, l’activité de pêche professionnelle, et les produits locaux notamment les produits de la mer vendus à la halle à marée de La Cotinière.

L’accent est mis sur la qualité, la saisonnalité, et la provenance locale des produits, en particulier ceux issus de la pêche artisanale. Cette initiative vise à créer un espace de vie, d’échange et de partage, renforçant l’identité maritime du lieu tout en valorisant le patrimoine local. Les candidats sont encouragés à proposer des projets qui reflètent ces valeurs, en intégrant une démarche de développement durable, une gestion responsable des déchets, et contre le gaspillage alimentaire.

Le calendrier des travaux est envisagé sur les années 2024 et 2025, dans la perspective d’une exploitation du lieu au printemps 2026.

Une localisation stratégique pour assurer la croissance d’une activité touristique

Situé au cœur du village de La Cotinière sur l’île d’Oléron, cet emplacement offre une visibilité sans précédent sur le premier port de pêche artisanale de Charente-Maritime.

Avec une vue directe sur le port et à proximité immédiate des accès à la plage, l’emplacement est parfait pour attirer aussi bien les touristes que les locaux, offrant une expérience authentique tout au long de l’année.

Ce lieu historique occupe une position centrale dans le village, rendant hommage à son passé et à sa tradition maritime. Reconnu comme un point central d’attraction, le port de pêche attire visiteurs et touristes sur l’île d’Oléron, offrant une expérience unique ancrée dans l’authenticité et le dynamisme local.

Avec sa vue imprenable sur les bassins portuaires, cette localisation exceptionnelle se trouve juste à un pas des plages, permettant un accès facile aux activités maritimes. Pour accompagner cette facilité d’accès, le site dispose également d’un parking de 100 places disponibles du 20 mars au 11 novembre, assurant commodité et confort pour tous les visiteurs.

À titre indicatif, la clientèle susceptible de fréquenter le lieu est :

-Les touristes (français et européens, familles ou couples) et les personnes de passage ;

-Les actifs et les habitants de l’île d’Oléron et ses environs (clientèle individuelle, familiale ou groupes).

À proximité :

  • Rochefort à 44 min
  • Gare de la Rochelle-Ville à 1h15 minutes
  • Aéroport de La Rochelle-Île de Ré à 1h10 minutes

Participez à la dynamique touristique de la Charente-Maritime (17)

Si vous êtes un professionnel de la restauration avec une passion pour la gastronomie, les produits de la mer, et un désir de participer activement à la vie locale, c’est votre chance de faire partie d’un projet touristique exceptionnel.

Les propositions seront évaluées sur la base de leur qualité, de leur valeur technique, de leur démarche environnementale et de leur faisabilité économique. Le porteur de projet retenu bénéficiera d’une convention d’occupation temporaire du domaine public portuaire, pour une durée maximale de 15 ans, avec un cadre collaboratif pour affiner et réaliser son projet en harmonie avec les objectifs de requalification et de valorisation du site.

Date limite de soumission des candidatures : 31 mai 2024 à 16h.

Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à nous contacter. Nous sommes financés par les collectivités pour accompagner les porteurs de projets et nos services sont entièrement gratuits pour les investisseurs. Nous vous invitons à communiquer vos demandes par téléphone ou directement via le formulaire ci-contre.

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A vendre, murs et fonds d’un restaurant de 100 couverts proche d’Agen dans le Lot et Garonne

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Les murs et fonds de commerce d'un restaurant sont à reprendre. Cette affaire a été tenue pendant 30 ans par le même exploitant qui a cessé son activité pour des raisons de santé. L'immeuble fait 400 m², répartit sur deux niveaux. En RDC, on y retrouve un bar, une salle de restaurant de 100 couverts, une cuisine ainsi qu'une réserve. L'étage peut être utilisé à titre personnel. Travaux : rénovations à prévoir. Le prix de vente : 156 800,00 €. Les réponses à toutes autres demandes d'informations supplémentaires concernant cette annonce vous seront spécifiées par notre partenaire professionnel.

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À vendre – Restaurant à Manosque – Alpes-de-Haute-Provence

Achat : 75 000 EUR (€)

Ce charmant restaurant d’une superficie de 250 m² est accolé à un hôtel et se situe dans le quartier Bonety de Manosque. Pouvant recevoir une capacité de 35 couverts en salle, une terrasse couverte permet d’ajouter 40 couverts en extérieur. Côté équipements, vous trouverez une cuisine professionnelle ainsi qu’une salle de plonge séparée. Un couloir permet de relier directement l’hôtel adjacent et le restaurant. Sa localisation lui permet de bénéficier d’une clientèle touristique lors de la période estivale et des vacances scolaires ainsi qu’une clientèle VRP et tourisme d'affaires grâce à l’hôtel. Le prix de vente du fonds de commerce est de 60 000 € Le Loyer des murs est de 2 000 € HT Possibilité de faire une location gérance. Si tel est le cas, alors le tarif sera à définir avec le vendeur. Ce restaurant vous intéresse ? N’hésitez pas à nous contacter. Nous sommes financés par les collectivités pour accompagner les porteurs de projets et nos services sont entièrement gratuits pour les investisseurs. N’hésitez pas à nous communiquer vos demandes par téléphone ou directement via le formulaire ci-contre.

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À vendre – Restaurant à Château-Arnoux-Saint-Auban – Alpes-de-Haute-Provence

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C’est au cœur du centre culturel, en plein Château-Arnoux, que ce restaurant est établi depuis 30 ans ! Entouré de lieux très fréquentés (cinéma, théâtre et salle d’exposition) ce restaurant à vendre de 260 m² possède une belle visibilité. La salle peut accueillir 100 places assises et une terrasse offre 60 couverts supplémentaires. Ce lieu peut facilement s’adapter aux réceptions, séminaires et assemblées générales. Il possède aussi un café/bar et est accessible aux personnes à mobilité réduite. La création d’une salle de réception pouvant recevoir 40 personnes est en cours de conception par le propriétaire. L'établissement emploie actuellement 6 salariés et possède une trésorerie saine. En moyenne, le restaurant accueille 75 couverts par jour mais une fort développement de la clientèle est envisageable (actuellement le restaurant ferme 100 jours/an) Le prix de vente de ce restaurant est de 275 000 € Le loyer est de 1 175 € Vous désirez en savoir plus sur cette belle opportunité ? Contactez-nous. Nous sommes financés par les collectivités pour accompagner les porteurs de projets et nos services sont entièrement gratuits pour les investisseurs. Communiquez-nous vos demandes par téléphone ou directement via le formulaire ci-contre.

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Achat, Location / gérance

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Le bien se situe sur la commune de Saumur, village inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco en bordure du fleuve royal en Maine-et-Loire. Le bar - brasserie - restaurant à vendre propose un service déjeuner uniquement  et dispose de 60 places assises et 80 en terrasse. Le bar est ouvert pour la saison touristique de mai à fin septembre jusqu'à 19 H et est fermé le lundi toute l'année. Le personnel est composé de 4 personnes actives (gérants inclus) plus deux saisonniers en été, un établissement offrant une ambiance chaleureuse et authentique. L'établissement est composé au rez-de-chaussée : d'une salle et bar de 60 m², agencée, équipée et climatisée avec cheminée, d'une réserve/stockage de 20 m² avec WC et accès pm, d'une cuisine de 25 m² avec équipement récent aux normes. Au 1er étage : un appartement T4 complètement rénové avec cheminée, cuisine, et salle de bain. Au sous-sol : une cave de 15 m² aménagée hors zone d'inondation. Le prix du fonds de commerce du bar - brasserie - restaurant à vendre est de 473 000 €. Il est également possible de reprendre le bien en location gérance au prix de 660 € par mois ou bien d'acheter les murs et fonds. Vous avez des questions concernant cette opportunité ? Nous sommes financés par les collectivités pour accompagner les porteurs de projets et nos services sont entièrement gratuits pour les investisseurs. N'hésitez pas à nous communiquer vos demandes par téléphone ou directement via le formulaire ci-contre.

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