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Reprendre un hôtel 3 ou 4 étoiles

Investir dans un hôtel 3 ou 4 étoiles

Le secteur hôtelier a essuyé des difficultés ces dernières années, mais l’été 2021 a été bien meilleur, annonçant la relance du tourisme en France. Le chiffre d’affaires sur la période du 1er juillet au 21 août 2021 a augmenté de 47 %. Après les différents confinements, les touristes nationaux et internationaux souhaitent partir en vacances et la fréquentation des hôtels est en hausse constante.
Vous pouvez trouver plusieurs types d’hôtels, comme les hôtels indépendants, les chaînes hôtelières, les chaînes intégrées ou en franchise et les groupements d’indépendants.
En 2021, la France recensait 17 405 hôtels, constituant le second parc hôtelier au monde. Les hôtels sont classés sur une échelle de 0 à 5 étoiles, en passant par les hôtels non-classés. Parmi ces hôtels, nombre d’entre eux cherchent des repreneurs, représentent de véritables opportunités, les hôtels 3 ou 4 étoiles à vendre sont l’occasion de développer votre projet touristique, en partant d’un établissement qualitatif.

Afin que votre hôtel 3 ou 4 étoiles à reprendre puisse bénéficier du classement en hôtel de tourisme, il faut que celui-ci réponde à certaines caractéristiques. Ces caractéristiques sont données par l’article D. 311-4 du code du tourisme : « L’hôtel de tourisme est un établissement commercial d’hébergement classé, qui offre des chambres ou des appartements meublés en location à une clientèle de passage qui y effectue un séjour caractérisé par une location à la journée, à la semaine ou au mois, mais qui, sauf exception, n’y élit pas domicile. Il peut comporter un service de restauration. Il est exploité toute l’année en permanence ou seulement pendant une ou plusieurs saisons. Il est dit hôtel saisonnier lorsque sa durée d’ouverture n’excède pas neuf mois par an en une ou plusieurs périodes.»
Si l’hôtel dans lequel vous avez investi répond à cette définition, alors vous pouvez demander la notation de votre établissement.

Comment évaluer un hôtel 3 ou 4 étoiles à vendre ?

Pour obtenir le classement de votre hôtel à reprendre, cela se passe en plusieurs étapes. Tout d’abord, un pré-diagnostic est effectué par l’hôtelier, suite à un devis, et doit l’envoyer à l’organisme chargé de l’évaluation. Si ce dossier est complet, une visite d’inspection est programmée, pour les hôtels 1 à 3 étoiles, la visite est déclarée et planifiée, pour les hôtels 4 à 5 étoiles, une période d’inspection est planifiée, mais la visite est une visite mystère, se tenant dans la période définie.

Le déroulement des visites est différent si l’hôtel prétend entre 1 et 3 étoiles ou 4 et 5 étoiles. Pour les hôtels entre 1 et 3 étoiles, l’inspecteur réalise une inspection des parties communes, un échantillonnage des chambres et des points de contrôle correspondant à ceux du classement espéré. Pour les hôtels prétendant à 4 ou 5 étoiles, lors de la visite mystère, l’inspecteur va regarder le room-service ou le dîner, la nuitée, le petit-déjeuner et les points de contrôle correspondant à une classification 4 ou 5 étoiles. Le lendemain à lieu la visite déclarée qui a pour but de compléter la visite mystère ; lors de celle-ci, l’inspecteur demande à rencontrer le/la directeur/trice de l’hôtel pour vérifier certains points administratifs, visuels et fonctionnels. Pour finir l’inspection, une réunion de clôture à lieu afin d’aborder les points non-conformes.

Dans les 15 jours suivant la visite, le rapport est transmis à l’hôtelier. Si l’avis est favorable au classement souhaité, l’hôtelier à 3 mois pour envoyer le rapport d’inspection, l’attestation de visite et le formulaire de demande de classement à Atout France. Dans le cas d’un avis défavorable, mais que les critères nécessaires sont validés, un rapport pour la catégorie inférieure peut être réalisé sans contre-visite. Si l’hôtel 3 ou 4 étoiles à reprendre souhaite conserver la catégorie de départ, alors une contre-visite sera effectuée afin de valider, ou non, les points manquants après correction de l’hôtel.
Suite à l’évaluation positive de l’hôtel 3 ou 4 étoiles à vendre, et l’envoie des documents, Atout France adresse à l’hôtelier l’arrêté de classement de son établissement, sous 1 mois. Cet arrêté est valable 5 ans.

Quels sont les critères d’évaluation d’un hôtel 3 ou 4 étoiles à reprendre

Les hôtels 3 étoiles à reprendre font partie des établissements de milieu de gamme supérieur, au sein de ces hôtels vous devez avoir du personnel parlant au moins une langue officielle européenne en plus du Français. L’accueil doit être garanti au moins 10 h par jour, la surface des chambres double doit être au minimum de 13,5 m², sanitaires inclus.
Les hôtels 4 étoiles à vendre, quant à eux, font partie des établissements haut de gamme ; les chambres doivent être d’au moins 16 m², sanitaire inclus. Si l’hôtel comporte plus de 30 chambres, il doit proposer un accueil 24 h sur 24. Pour ce qui est du personnel, les critères des catégories inférieures s’appliquent.
Bien évidemment, ces critères ne sont pas exhaustifs, puisque l’évaluation complète se base sur plus de 300 critères.

Prix de vente
Prix à la location
Surface bâtiment
Surface terrain
Extension possible ?
Hôtel
Ref. CP-62D57FE4F3DE8

Vente hôtel-restaurant de 650 m² à Lourdes – Hautes-Pyrénées

À Lourdes, dans le département des Hautes-Pyrénées, en région Occitanie, un hôtel-restaurant est disponible à la vente. À 750 m des sanctuaires, cet hôtel-restaurant possède un bâti de 630 m² et un foncier de 650 m². Le prix de l’hôtel-restaurant à vendre est de 321 500 €.

Hôtel
Ref. CP-62976FBEE894E

Hôtel-restaurant à vendre à Gavarnie – proche de Tarbes

Dans le Parc National des Pyrénées, au pied du cirque de Gavarnie, dans le département des Hautes-Pyrénées, découvrez cet hôtel-restaurant 2 étoiles. Au cœur d’un environnement exceptionnel à 1 000 m d’altitude et proche de l’Espagne, cet hôtel-restaurant à vendre vous permet d’accueillir une clientèle nationale et internationale. Proposez un pied-à-terre aux sportifs explorant les Pyrénées et aux amoureux de la nature. Saisissez cette opportunité et développez votre projet touristique. Cet hôtel est à vendre murs et fonds, au prix de 995 000 €.

Hôtel
Ref. CP-62D568643547D

Hôtel 3 étoiles à vendre ou louer – Cauterets

À Cauterets, dans le département des Hautes-Pyrénées, découvrez cet hôtel-restaurant 3 étoiles à louer ou à vendre (fonds de commerce). Au cœur de la montagne Pyrénéenne, dans la station de ski de Cauterets, cet hôtel entouré d’un paysage idyllique accueillant des sportifs et amoureux de la nature, toute l’année.

Hôtel
Ref. CP-62D566F1482B9

Hôtel-restaurant deux étoiles à vendre à Bort-les-Orgues en Corrèze

À Bort-les-Orgues, dans le département de la Corrèze, au sein de la région Nouvelle-Aquitaine, un hôtel-restaurant classé 2 étoiles est disponible à la vente. Au cœur des grands sites touristiques du département, cet hôtel-restaurant de 19 chambres, situé en plein centre-ville, saura vous séduire. Fonds de commerce : 85 000 euros Murs : 155 000 euros L’achat des murs peut se financer par la mise en place d’un loyer.

Hôtel
Ref. CP-62D18D648C4B6

Vente du fonds de commerce d’un hôtel de 3 600 m² – Lourdes

À Lourdes, dans le département des Hautes-Pyrénées, découvrez ce charmant hôtel 3 étoiles. C’est dans un cadre très agréable et culturellement riche que vous pourrez accueillir votre future clientèle. Vous avez l’opportunité de reprendre le fonds de commerce afin de développer votre projet touristique.

Hôtel
Ref. CP-62AAE9C2190F9

Hôtel-restaurant 2 étoiles à vendre à Arreau dans les Hautes-Pyrénées

À Arreau, dans le département des Hautes-Pyrénées, au sein de la région Occitanie, un hôtel-restaurant 2 étoiles de 10 chambres situées dans le cœur de la ville de Arreau, est disponible à la vente. Au cœur d’une commune paisible et charmant, cet hôtel-restaurant saura vous séduire.Prix : 620 000 euros l'ensemble (500 000 € les murs, 100 000 € les matériels et mobiliers et 20 000 € la licence 4).

Hôtel
Ref. CP-62A9D3A840A20

Restaurant avec meublés de tourisme à vendre – Marcillac-la-Croisille

À Marcillac-la-Croisille, dans le département de la Corrèze, découvrez ce charmant restaurant et ses meublés de tourisme à vendre, situés en plein cœur du village. Se trouvant à proximité du lac de Marcillac-la-Croisille, la clientèle est abondante en période estivale. Le reste de l’année, le dynamisme de Marcillac et la faible concurrence permettent à ce restaurant de bénéficier d’une clientèle régulière. Cet établissement est une véritable opportunité si vous souhaitez reprendre un restaurant. Prix de vente : 400 000 € Fonds de commerce : 150 000 € Murs : 250 000 € La vente des murs et du fonds est indissociable.

Hôtel
Ref. CP-6275235AA5540
Achat

Hôtel-restaurant à vendre à Tarnac (19)

Achat : 350 000 EUR (€)

À Tarnac, dans le département de la Corrèze, découvrez cet hôtel-restaurant à vendre. Affilié Logis, cet établissement 3 étoiles est situé dans une commune rurale au cœur du Parc Naturel Régional de Millevaches, récemment labellisé “Ciel étoilé”. Cet hôtel-restaurant d’une surface de 650 m² représente une véritable opportunité si vous souhaitez développer votre projet touristique. Prix de vente murs et fonds indissociables : 350 000 €.

Hôtel
Ref. CP-626A93BB64759
Achat

Hôtel-restaurant 3 étoiles à vendre dans le Vaucluse

Achat : 3 400 000 EUR (€)

À Vaison-la-Romaine, dans le département du Vaucluse, au sein de la région Sud-PACA, un hôtel-restaurant 3 de 22 chambres situées dans le cœur haute-ville de Vaison-la-Romaine, est disponible à la vente. Au cœur d’une commune authentique et paisible, cet hôtel-restaurant créé dans les années 40, de 2 500 m² de planchers saura vous séduire.Vente murs et fonds : 3,4 millions d’euros

Hôtel
Ref. CP-62330C843E4D3
Achat

Hôtel à vendre au pied du cirque de Gavarnie dans les Hautes-Pyrénées

Achat : 560 000 EUR (€)

Au pied du cirque de Gavarnie, dans le département des Hautes-Pyrénées, découvrez cet hôtel-restaurant 2 étoiles. Entre les montagnes et les stations de ski, cet hébergement vous permet d’accueillir une clientèle sportive comme tranquille. Offrez aux touristes un réveil avec vue sur le Cirque de Gavarnie, pour un séjour mémorable. Saisissez cette opportunité, et laissez le charme opérer ! Cet hôtel est à vendre au prix de 560 000 €.

Hôtel
Ref. CP-6232028FDA4CF
Achat

Manoir à vendre dans la région Centre-Val de Loire

Achat : 1 350 000 EUR (€)

À Beaumont-en-Véron, dans la région Centre-Val de Loire, découvrez ce magnifique manoir logis 3 étoiles. Situé dans le Parc Naturel Régional Loire-Anjou-Touraine, classé Patrimoine Mondial de l’UNESCO, cet édifice du XVIIe siècle est au cœur du circuit des Châteaux de la Loire et des vignobles de Touraine. Offrez à votre future clientèle un hébergement fantastique, pour un séjour au cœur de l’histoire. Ce manoir à vendre vous est proposé au prix de 1 350 000 €.

Hôtel
Ref. CP-6231B357948C0
Achat

Vente hôtel-restaurant 2* à Lourdes – Hautes-Pyrénées

Achat : 275 000 EUR (€)

En Occitanie, dans le département des Hautes-Pyrénées, un hôtel-restaurant est à vendre à Lourdes. A 7 minutes à pied des sanctuaires, l’hôtel-restaurant est composé de 45 chambres avec ascenseur. Actuellement fermé pour travaux de rénovation et de sécurité, cet hôtel-restaurant est une réelle opportunité à saisir. Le prix de l’hôtel restaurant à vendre est de 275 000 €.

Votre expert :

Cécile Delepine

Consultante Tourisme

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