Toutes les offres d'hôtels à ouvrir ou reprendre

Reprendre un hôtel, un investissement durable

Les hôtes sont essentiels à tout déplacement, et ce, tout au long de l’année. Durant les vacances, les hôtels sont très plébiscités, par une clientèle nationale, mais également par une clientèle internationale. Hors des périodes de vacances, les hôtels sont sollicités lors de voyages d’affaires ou de séminaires. Après avoir subi la crise des gilets jaunes, suivi de près par la crise sanitaire, le secteur de l’hôtellerie reprend du poil de la bête en 2021. L’été 2021 a été bien meilleur qu’en 2020, le chiffre d’affaires sur la période du 1er juillet au 21 août a augmenté de 47 %. Après ces confinements, les touristes nationaux et internationaux souhaitent partir en vacances et la fréquentation des hôtels est en hausse constante.

Il existe plusieurs types d’hôtels à vendre, les hôtels indépendants représentent 82 % du secteur hôtelier, les chaînes quant à elles, représentent plus du tiers du parc en termes de chambres. Les chaînes intégrées ou en franchise possèdent en moyenne 80 chambres, ce qui est beaucoup plus important que la moyenne du secteur.

Pour ce qui est des groupements d’indépendants, ils permettent aux établissements indépendants de constituer des services unifiés que ce soit en termes de réservation ou d’achats. Ils déclinent en général un concept et s’appuient sur les mêmes normes de services et de qualité. Dans ce segment, le parc moyen par établissement est de 24 chambres. Ces groupements sont positionnés sur le moyen et haut de gamme.

La France compte plus de 18 000 hôtels et plus de 800 000 lits, constituant le second parc hôtelier au monde. Les hôtels vont de 0 à 5 étoiles, en passant par les hôtels non-classés. Parmi ces hôtels, nombre d’entre eux cherchent des repreneurs, représentent de véritables opportunités, les hôtels à vendre sont l’occasion de lancer et développer son projet touristique. Que ce soit en bord de mer ou au pied des montagnes, les hôtels à reprendre ne manquent pas.

Retrouvez des offres d’hôtels à vendre sur le site Tourism-HUB.

Définir son projet d’hôtel à reprendre

Reprendre un hôtel est un investissement durable, avec un excédent brut d’exploitation supérieur à 33 %. L’hôtellerie est un secteur évoluant rapidement afin de s’adapter aux attentes et aux nouveaux besoins de sa clientèle, que ce soit au niveau technologique, environnemental, expérientiel ou encore social.

Afin de se démarquer de la concurrence, les hôteliers doivent faire preuve d’originalité lors de la reprise d’un hôtel. De plus en plus d’hébergements atypiques voient le jour, ainsi que des concepts novateurs. Lors de la reprise d’un hôtel, il est important de savoir à l’avance quelle stratégie vous souhaitez adopter.

Pour cela, il faut tout d’abord définir son projet avec le choix du mode d’exploitation, avec la reprise d’un hôtel indépendant ou d’une franchise. Si vous souhaitez gérer votre hôtel sans contraintes extérieures, préférez reprendre un hôtel indépendant. En revanche, si vous souhaitez diminuer les risques et sécuriser votre investissement, optez pour une franchise, malgré le coût plus onéreux à l’achat de l’hôtel.

Il est nécessaire ensuite de faire une étude de marché, afin de faciliter vos démarches, vous pouvez contacter nos experts de Tourism-HUB, qui vous aideront à trouver l’hôtel à vendre qui vous correspond.

Pour cela, vous devrez préciser le type d’hôtellerie que vous souhaitez développer : auberge de jeunesse, hôtellerie de luxe, hôtel familial… Puis les équipements que vous proposerez : bar, restaurant, spa, salle de séminaire… Et finalement, vous devez pouvoir expliquer l’expérience que vous voulez offrir à votre clientèle, que ce soit concernant la décoration, le mobilier des chambres ou encore les services.

Le choix de ces éléments pour la reprise d’un hôtel, doit être cohérent avec votre stratégie, n’hésitez pas à vous différencier avec un concept fort et novateur.

Lors de la reprise d’un hôtel, vous devez prévoir les investissements nécessaires. Cela commence par l’acte d’achat de l’hôtel à vendre, puis l’aménagement ou les rénovations. Il faut aussi prendre en compte les dépenses de personnel, de communication, d’énergie, de maintenance et d’entretien des installations et enfin les dépenses administratives.

Vous devez ensuite déterminer le statut juridique de votre hôtel, soit une SAS, soit une SARL.

Vient le moment de rédiger le business plan, celui-ci sécurise votre projet de reprise d’hôtel et de construire un projet solide.

Un business plan pour la reprise d’un hôtel contient quatre éléments : le compte de résultat prévisionnel, le bilan prévisionnel, le tableau des investissements et les flux de trésorerie.

Enfin, il est indispensable de trouver l’emplacement idéal de votre hôtel à vendre, l’emplacement est crucial pour la réussite de votre projet touristique. L’hôtel à vendre peut se trouver proche des axes routiers ou des infrastructures de transports (aéroports et gares), être situé en centre-ville, à proximité des attractions touristiques ou en pleine nature, proche de la mer ou de la montagne.

Il est également important d’étudier la zone de chalandise autour de votre hôtel à vendre, ainsi que les potentiels concurrents présents dans la zone.

Éléments importants lors de la reprise d’un hôtel

Lorsque l’on décide de reprendre un hôtel, il est important de connaître les contraintes et les réglementations applicables à ce secteur. Le respect des normes de sécurité et d’accessibilité des établissements recevant du public est obligatoire, cela concerne les normes incendie, le protocole d’évacuation…

Vous avez également l’obligation d’afficher les prix à la clientèle.

Afin d’exploiter votre hôtel à vendre, vous devez obtenir une autorisation d’ouverture à la préfecture du département. En cas de vente d’alcool, la licence IV est obligatoire. Concernant la clientèle, vous devez pouvoir leur remettre une note et collecter la taxe de séjour. Enfin, la tenue d’un registre de police est nécessaire pour la clientèle étrangère.

Le classement “hôtel de tourisme” pouvant aller jusqu’à 5 étoiles n’est pas obligatoire. Ce classement dépend de différents critères tels que la surface des chambres, les équipements disponibles… Bien qu’il ne soit pas obligatoire, ce classement est très apprécié des clients.

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Hôtel
Ref. LT-47518-3145
Achat, Construction

Appel à Manifestation d’Intérêt pour un terrain de 6 500 m² à destination d’un complexe hôtelier à Basse-Ham – Moselle (57)

La Communauté d’Agglomération Portes de France Thionville propose cet appel à manifestation d’intérêt pour le développement d’hébergements touristiques sur la base nautique Nautic’Ham. Le terrain de 6 500 m² est mis en vente en vue de l’établissement d’un complexe immobilier polyvalent, comprenant des infrastructures hôtelières, commerciales, de restauration ainsi que des services divers. Implanté au cœur d’une zone non-inondable selon le Plan Local d’Urbanisme de la commune de Basse-Ham, ce projet se prête idéalement à la création d’un établissement hôtelier 4 étoiles. L’espace disponible offre également la possibilité d’intégrer une salle de réception/séminaire, et une option peut être envisagée pour la mise en place d’un garage à bateau.

Hôtel
Ref. LT-47469-2638
Achat

À vendre- Hôtel bureau 2 étoiles de 11 chambres- Vaucluse (84)

Achat : 760 000 EUR (€)

Saisissez cette occasion d’acquérir un charmant hôtel de 2 étoiles situé au cœur d’un village provençal. Niché dans un bâtiment historique du 16ème siècle, cet établissement offre un potentiel touristique avec ses 11 chambres et son logement de fonction de 90 m² attenant. Le prix de cet hôtel s’élève à 760.000€ murs et fonds net vendeur.

Hôtel
Ref. LT-47454-1875
Achat

À vendre – Hôtel-Restaurant de 8 chambres et 100 couverts à Parnac – Indre (36)

Achat : 600 000 EUR (€)

Découvrez cet établissement hôtelier avec restaurant et bar, situé dans l’Indre, et actuellement disponible à la vente. L’hôtel comprend quatre chalets indépendants, chacun disposant de 2 chambres. Chaque chambre est équipée d’un lit double et d’un lit simple, d’une terrasse privative, d’une salle d’eau avec chauffe-eau solaire, de la télévision et du Wi-Fi. Ces chalets offrent un hébergement confortable juste derrière le bar-restaurant. La possibilité d’ajouter 4 chambres supplémentaires a été approuvée avec un permis de construire déposé et validé, renforçant le potentiel d’expansion de l’établissement. À l’étage, un appartement de fonction de type 2 est disponible, présentant un potentiel d’agrandissement idéal pour les gestionnaires ou le personnel résident. Le restaurant, au sein du relais, se compose de deux salles offrant une capacité totale de 100 couverts. Un vaste parking de 6 000 m², en face du restaurant, peut accueillir jusqu’à une quarantaine de poids lourds. En option, une parcelle de terrain de 12 000 m² adjacente au parking est disponible à l’achat, comprenant une grange à rénover pour un développement futur. L’ensemble, comprenant les murs et le fonds, est proposé à la vente au prix de 600 000€.

Hôtel
Ref. LT-47453-2499
Achat

Appel à Manifestation d’Intérêt – Commercialisation d’un terrain Hôtellier à Sorigny – Indre-et-Loire (37)

La Société d’Équipement de la Touraine et la communauté de communes Touraine Vallée de l’Indre vous invitent à participer à un appel à projet pour la commercialisation d’un terrain de 11 178 m² destiné aux porteurs de projets dans le secteur de l’hôtellerie. Le projet envisage la création d’un complexe comprenant un hôtel (environ 60/80 chambres) ainsi qu’une orangerie réceptive d’une capacité d’environ 400 places, accompagnée d’un espace planté adapté pour des événements en extérieur. Chaque porteur de projet est libre de préciser les orientations programmatiques énumérées ci-dessus et/ou de proposer : • De nouveaux éléments de programmation. • Des ajustements de localisation des programmes au sein de la découpe foncière proposée. • Une constructibilité exprimée en m² SDP (Surface de Plancher) envisagée, respectant le Plan Local d’Urbanisme en vigueur. Il est attendu que le porteur de projet fasse preuve d’initiative et propose des idées en lien avec les éléments identifiés dans le dossier de consultation.

Hôtel
Ref. LT-47441-6379

Projet Touristique dans le Quartier Fonderie à Mulhouse – Haut-Rhin (68)

Niché au cœur du quartier Fonderie de Mulhouse, en pleine transformation, ce projet immobilier exceptionnel s’étend sur une superficie de 3 000 à 7 000 m². En collaboration avec le promoteur en charge, la construction d’un édifice polyvalent est prévue, pouvant accueillir un hôtel, des bureaux, ou des espaces commerciaux. Ce projet est idéalement situé en face du parc des berges de L’Ill et en bordure du Canal du Rhône au Rhin. Le quartier Fonderie témoigne de la volonté de la commune de fusionner le passé industriel avec le dynamisme contemporain. Le quartier est en plein renouveau, attirant de nombreuses entreprises, universités et écoles de formation grâce à d’importantes rénovations. La Fonderie, devenant un véritable quartier mixte, offre un cadre de vie attractif pour une diversité de résidents, créant ainsi un environnement propice au développement d’un projet touristique prospère. Le projet comprend également un espace de stationnement dédié sous la forme d’un parking silo.

Hôtel
Ref. LT-47423-8809
Achat

À vendre – Résidence Hôtelière de 24 logements chambres à Dabo – Moselle (57)

Achat : 2 650 000 EUR (€)

Au cœur d’un paisible village offrant une vue imprenable sur le massif des Vosges, découvrez cette résidence hôtelière à fort potentiel touristique, actuellement mise en vente. Elle se compose de 24 logements neufs de type T1, chacun d’une surface de 34 m², totalisant ainsi 408 m² exploitables en hébergement touristique à grande capacité. Que ce soit pour un hôtel, un gîte de groupe ou une résidence de tourisme, les possibilités sont nombreuses. Chaque logement de plain-pied est spacieux, lumineux et fonctionnel et comprend une chambre indépendante, une kitchenette, une salle d’eau et un salon/cuisine, avec un accès à une terrasse privative et un jardinet. Il est à noter que tous ces logements sont entièrement équipés et accessibles aux personnes à mobilité réduite. La propriété dispose également d’espaces communs particulièrement lumineux, éclairés par de larges baies vitrées. Ces espaces modulables comprennent une buanderie, une salle à manger, deux salons, une grande terrasse extérieure et une cuisine commune équipée pouvant servir jusqu’à 100 couverts. Ces espaces pourraient facilement être adaptés pour une offre de restauration ou le développement d’un espace de bien-être. Enfin, un parking situé à l’avant de l’établissement vient compléter cette offre. Le prix de vente s’élève à 2 650 000 € TTC.

Hôtel
Ref. LT-47402-6518
Achat

À vendre – Hôtel Restaurant de 34 chambres et 40 couverts à Lourdes – Hautes-Pyrénées (65)

Achat : 362 000 EUR (€)

Au cœur du centre-ville de Lourdes, découvrez cette opportunité exceptionnelle : un hôtel-restaurant actuellement disponible à la vente. Avec une surface totale de 480 m², cet établissement entièrement conforme aux normes de sécurité et d’accessibilité offre non seulement 34 chambres, mais également un restaurant capable d’accueillir jusqu’à 40 convives. Les propriétaires actuels ont maintenu l’établissement dans un état impeccable. La section hôtelière propose 34 chambres, dont 2 sont spécialement aménagées pour accueillir les personnes à mobilité réduite. Toutes les chambres sont équipées de double vitrage, de télévisions, de sèche-cheveux et d’un accès à Internet. En plus des logements, l’établissement dispose d’une salle de réunion, d’un jardin d’agrément et d’un ascenseur pour faciliter la circulation. Quant à la partie restaurant, elle est nichée dans un patio verdoyant au cœur de l’hôtel, offrant un cadre charmant pour servir jusqu’à 40 convives. Le montant total de la transaction pour ce bien s’élève à 362 000 €, englobant à la fois les murs et le fonds de commerce. La part correspondant à la vente des murs s’élève à 280 000 €, tandis que le fonds de commerce est proposé au prix de 82 000 €. Il existe également la possibilité d’opter pour l’acquisition exclusive du fonds de commerce, avec la possibilité de louer les murs via un bail 3/6/9, moyennant un loyer mensuel de 2 000 € HT.

Hôtel
Ref. LT-47391-2673
Achat

À vendre – Hôtel Restaurant de 42 chambres et 120 couverts à Aucun – Hautes-Pyrénées (65)

Achat : 593 000 EUR (€)

Au cœur d’un paysage montagneux, niché dans un cadre verdoyant et paisible, découvrez cette opportunité exceptionnelle d’acquérir un hôtel-restaurant 3 étoiles. Opérationnel pendant 7 mois de l’année, cet établissement est idéalement implanté dans le Val d’Azun, à une altitude de 850 mètres, à proximité d’Argelès-Gazost, de Lourdes, de plusieurs stations de ski et de la frontière espagnole. Cette propriété s’étend sur une superficie totale de 5 500 m². La partie hôtel propose 42 chambres avec salles de bains privatives, un bar, un salon, une terrasse ensoleillée et une salle de jeux. Le bâtiment est conforme aux normes de sécurité, équipé d’un ascenseur, d’un espace détente comprenant un spa et un sauna, ainsi que d’un solarium. À l’extérieur, l’hôtel offre de nombreuses installations de loisirs, telles qu’une piscine couverte chauffée (accessible été et hiver), un mini-golf, un court de tennis, et un terrain de pétanque. Un parking sécurisé de 42 places, un local à vélos, ainsi qu’un garage pour motos et véhicules viennent compléter cette offre. Du côté du restaurant, deux salles peuvent accueillir jusqu’à 120 convives. Le restaurant dispose également d’une superbe terrasse ensoleillée pouvant accueillir 70 personnes supplémentaires, offrant une vue imprenable sur la nature environnante. Enfin, cette propriété inclut un appartement de fonction de type T4, ainsi que quatre chambres destinées au logement du personnel, ajoutant une dimension résidentielle pratique à l’ensemble.

Hôtel
Ref. LT-47356-1882
Achat

À vendre- Hôtel 3 étoiles de 35 chambres à Carpentras -Vaucluse Provence (84)

Achat : 1 000 000 EUR (€)

Découvrez l’opportunité unique d’acquérir cet hôtel de charme, un établissement de trois étoiles réputé à Carpentras. Idéalement situé à l’entrée de la ville, cet hôtel offre un accès facile et un emplacement calme près du centre historique, idéal pour des visites dans le Comtat Venaissin.

Hôtel
Ref. LT-47339-4409
Achat

À vendre- Hôtel-Restaurant 3 étoiles de 28 chambres en Corrèze (19)

Achat : 300 000 EUR (€)

Découvrez l’Auberge de la Xaintrie, un hôtel-restaurant 3 étoiles au cœur de la Vallée de la Dordogne, parfait pour une expérience authentique en Corrèze. Un investissement idéal pour les passionnés du tourisme rural.

Achat

À vendre – Terrain pour la construction d’un Hôtel 2 ou 3 Étoiles – Zone d’Activités Les Cazals- Rodez (12)

Au cœur du parc d’activités Les Cazals, s’étendant sur les communes de Luc-la-Primaube et Olemps, se dessine une opportunité exceptionnelle pour le secteur du tourisme. Parmi les différentes parcelles disponibles, l’une d’elles se distingue par son potentiel à accueillir la création d’un hôtel 2 ou 3 étoiles, une aubaine pour un groupe hôtelier en quête d’un emplacement stratégique.

Hôtel
Ref. LT-47227-3140
Achat

À vendre – Hôtel-Restaurant 3 étoiles de 14 chambres à Senonches – Eure-et-Loir (28)

Découvrez cette authentique auberge percheronne de 850 m² actuellement en vente, nichée dans le village médiéval de Senonches. Construite en 1870, ce bien a été entièrement rénové en 2007. Ce bâtiment emblématique de la région allie avec élégance le charme d’antan, incarné notamment par sa façade à colombages, et des touches contemporaines dans sa décoration. Situé en bordure de la forêt, l’hôtel se situe dans un environnement paisible propice à la détente. Comprenant 14 chambres réparties sur deux étages, l’établissement propose plusieurs chambres doubles, une chambre triple, ainsi qu’une suite entièrement équipée avec salle d’eau et sanitaires. De plus, l’hôtel dispose d’un espace bien-être, comprenant un jacuzzi, un hammam et un sauna. La partie restauration se compose d’un bar avec salon et d’une salle de restaurant avec terrasse. La salle de restaurant a une capacité d’accueil pouvant atteindre 80 couverts. Bien que le restaurant offre un accès aux personnes à mobilité réduite (PMR), cette facilité n’est pas disponible pour l’hôtel. Un parking gratuit et sécurisé est également mis à disposition. Le restaurant, qui a fermé ses portes en avril 2023, jouissait d’une excellente réputation, attestée par de nombreux labels garantissant sa qualité.

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Arnaud Besset

Consultant tourisme

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