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Toutes les offres d'hôtels à ouvrir ou reprendre

Reprendre un hôtel, un investissement durable

Les hôtes sont essentiels à tout déplacement, et ce, tout au long de l’année. Durant les vacances, les hôtels sont très plébiscités, par une clientèle nationale, mais également par une clientèle internationale. Hors des périodes de vacances, les hôtels sont sollicités lors de voyages d’affaires ou de séminaires. Après avoir subi la crise des gilets jaunes, suivi de près par la crise sanitaire, le secteur de l’hôtellerie reprend du poil de la bête en 2021. L’été 2021 a été bien meilleur qu’en 2020, le chiffre d’affaires sur la période du 1er juillet au 21 août a augmenté de 47 %. Après ces confinements, les touristes nationaux et internationaux souhaitent partir en vacances et la fréquentation des hôtels est en hausse constante.

Il existe plusieurs types d’hôtels à vendre, les hôtels indépendants représentent 82 % du secteur hôtelier, les chaînes quant à elles, représentent plus du tiers du parc en termes de chambres. Les chaînes intégrées ou en franchise possèdent en moyenne 80 chambres, ce qui est beaucoup plus important que la moyenne du secteur.

Pour ce qui est des groupements d’indépendants, ils permettent aux établissements indépendants de constituer des services unifiés que ce soit en termes de réservation ou d’achats. Ils déclinent en général un concept et s’appuient sur les mêmes normes de services et de qualité. Dans ce segment, le parc moyen par établissement est de 24 chambres. Ces groupements sont positionnés sur le moyen et haut de gamme.

La France compte plus de 18 000 hôtels et plus de 800 000 lits, constituant le second parc hôtelier au monde. Les hôtels vont de 0 à 5 étoiles, en passant par les hôtels non-classés. Parmi ces hôtels, nombre d’entre eux cherchent des repreneurs, représentent de véritables opportunités, les hôtels à vendre sont l’occasion de lancer et développer son projet touristique. Que ce soit en bord de mer ou au pied des montagnes, les hôtels à reprendre ne manquent pas.

Retrouvez des offres d’hôtels à vendre sur le site Tourism-HUB.

Définir son projet d’hôtel à reprendre

Reprendre un hôtel est un investissement durable, avec un excédent brut d’exploitation supérieur à 33 %. L’hôtellerie est un secteur évoluant rapidement afin de s’adapter aux attentes et aux nouveaux besoins de sa clientèle, que ce soit au niveau technologique, environnemental, expérientiel ou encore social.

Afin de se démarquer de la concurrence, les hôteliers doivent faire preuve d’originalité lors de la reprise d’un hôtel. De plus en plus d’hébergements atypiques voient le jour, ainsi que des concepts novateurs. Lors de la reprise d’un hôtel, il est important de savoir à l’avance quelle stratégie vous souhaitez adopter.

Pour cela, il faut tout d’abord définir son projet avec le choix du mode d’exploitation, avec la reprise d’un hôtel indépendant ou d’une franchise. Si vous souhaitez gérer votre hôtel sans contraintes extérieures, préférez reprendre un hôtel indépendant. En revanche, si vous souhaitez diminuer les risques et sécuriser votre investissement, optez pour une franchise, malgré le coût plus onéreux à l’achat de l’hôtel.

Il est nécessaire ensuite de faire une étude de marché, afin de faciliter vos démarches, vous pouvez contacter nos experts de Tourism-HUB, qui vous aideront à trouver l’hôtel à vendre qui vous correspond.

Pour cela, vous devrez préciser le type d’hôtellerie que vous souhaitez développer : auberge de jeunesse, hôtellerie de luxe, hôtel familial… Puis les équipements que vous proposerez : bar, restaurant, spa, salle de séminaire… Et finalement, vous devez pouvoir expliquer l’expérience que vous voulez offrir à votre clientèle, que ce soit concernant la décoration, le mobilier des chambres ou encore les services.

Le choix de ces éléments pour la reprise d’un hôtel, doit être cohérent avec votre stratégie, n’hésitez pas à vous différencier avec un concept fort et novateur.

Lors de la reprise d’un hôtel, vous devez prévoir les investissements nécessaires. Cela commence par l’acte d’achat de l’hôtel à vendre, puis l’aménagement ou les rénovations. Il faut aussi prendre en compte les dépenses de personnel, de communication, d’énergie, de maintenance et d’entretien des installations et enfin les dépenses administratives.

Vous devez ensuite déterminer le statut juridique de votre hôtel, soit une SAS, soit une SARL.

Vient le moment de rédiger le business plan, celui-ci sécurise votre projet de reprise d’hôtel et de construire un projet solide.

Un business plan pour la reprise d’un hôtel contient quatre éléments : le compte de résultat prévisionnel, le bilan prévisionnel, le tableau des investissements et les flux de trésorerie.

Enfin, il est indispensable de trouver l’emplacement idéal de votre hôtel à vendre, l’emplacement est crucial pour la réussite de votre projet touristique. L’hôtel à vendre peut se trouver proche des axes routiers ou des infrastructures de transports (aéroports et gares), être situé en centre-ville, à proximité des attractions touristiques ou en pleine nature, proche de la mer ou de la montagne.

Il est également important d’étudier la zone de chalandise autour de votre hôtel à vendre, ainsi que les potentiels concurrents présents dans la zone.

Éléments importants lors de la reprise d’un hôtel

Lorsque l’on décide de reprendre un hôtel, il est important de connaître les contraintes et les réglementations applicables à ce secteur. Le respect des normes de sécurité et d’accessibilité des établissements recevant du public est obligatoire, cela concerne les normes incendie, le protocole d’évacuation…

Vous avez également l’obligation d’afficher les prix à la clientèle.

Afin d’exploiter votre hôtel à vendre, vous devez obtenir une autorisation d’ouverture à la préfecture du département. En cas de vente d’alcool, la licence IV est obligatoire. Concernant la clientèle, vous devez pouvoir leur remettre une note et collecter la taxe de séjour. Enfin, la tenue d’un registre de police est nécessaire pour la clientèle étrangère.

Le classement “hôtel de tourisme” pouvant aller jusqu’à 5 étoiles n’est pas obligatoire. Ce classement dépend de différents critères tels que la surface des chambres, les équipements disponibles… Bien qu’il ne soit pas obligatoire, ce classement est très apprécié des clients.

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Gîte
Ref. LT-44422-3784
Achat

À vendre – Gîte à Sèvremoine – Maine-et-Loire (49)

Achat : 1 060 000 EUR (€)

Cette ancienne longère du 17e siècle à vendre a été complètement rénovée et est actuellement une Chambres d’hôtes de 3 chambres pouvant accueillir 2 à 15 personnes. La longère d’une superficie de 168 m² est une habitation privée sur 2 niveaux. Un autre bâtiment en éco construction abrite 5 chambres d’hôtes à la décoration thématique. Au centre de cet ensemble, sur un patio abrité, les hôtes peuvent profiter d’une piscine chauffée de 60 m². En plus des chambres d’hôtes, cet ensemble propose un meublé de tourisme de 4 pièces avec sa double suite et son entrée indépendante avec un accès à une terrasse véranda privative et végétalisée. Prix de vente : 1 060 000 €

Restaurant
Ref. LT-44340-8252
Location / gérance

Épicerie Restaurant à louer à Mérens-les-Vals – Ariège

Location : 350 EUR (€)

Découvrez cette épicerie multiservices atypique de 140 m² à louer à Mérens-les-Vals dans le département de l’Ariège. C’est au sein d’une institution locale chère aux habitants, l’ancienne gare ferroviaire, que se trouve cette épicerie multiservices de 140 m² avec une terrasse de 60 m² donnant un accès direct à la voie ferrée. Totalement équipé à neuf en 2020, avec notamment un aménagement matériel professionnel, l’établissement comprend : une partie épicerie, une partie restauration, une réserve et des sanitaires respectant les normes d’accessibilité. La commune offre la possibilité de bénéficier d’un logement de fonction (de 100 m²) à l’étage. Le loyer de l’établissement est d’environ 350 €/mois. Le loyer est modéré pour la partie commercial et habitation

Loisirs outdoor
Ref. LT-44323-3390
Achat

Établissement de loisirs à vendre à Brive-la-Gaillarde – Corrèze

Achat : 210 000 EUR (€)

À Brive-la-Gaillarde, dans le département de la Corrèze, découvrez cet établissement de loisirs (espace game/salle de quiz) de 900 m² à vendre. Avec un grand espace d’accueil de 250 m² avec mezzanine, cet établissement d’activité de loisirs est composé de 4 salles d’Escape Game (3 scénarios différents), de 2 salles de Quiz (lancée en juin 2021) et d’un parcours extérieur. Une salle de réunion (40 m² avec une capacité de 25 personnes) est aussi disponible. L’établissement propose un espace interne composé d’un bureau équipé, d’une régie générale, d’une cuisine/salle de pause, d’un atelier de conception équipé, d’un garage ainsi qu’un espace de stockage. Une possibilité de développement est envisageable dans un espace de 70 m² à l’étage. L’établissement est à vendre au prix de 210 000 €. Ce prix comprend le fonds de commerce, le droit au bail et la reprise de la société (cession des parts sociales à l’euro symbolique) Local en location (bail commercial 3/6/9 depuis le 1er juillet 2016) : loyer 2905,28€ HT/mois + 420€ de provision pour charge foncière (caution de 2 mois de loyer compris).

Village vacances
Ref. LT-44418-2854
Achat

Village Vacances haut de gamme à vendre à Lesponne – Hautes-Pyrénées

Achat : 1 890 000 EUR (€)

Localisé au pied du Pic du Midi de Bigorre dans la Vallée de Lesponne, le Domaine de Ramonjuan, dont la réputation n’est plus à faire est proposé à la vente. Le Domaine situé en pleine nature sur un terrain de 23000 m² est composé d’une hostellerie de charme et d’une résidence tourisme. Le domaine dispose également d’un restaurant et d’un centre pour séminaires comprenant 2 salles et des infrastructures de loisirs et de détente.

Hôtel
Ref. LT-44271-1433
Achat

Hôtel restaurant à vendre à Cadéac dans les Hautes-Pyrénées

Achat : 1 021 800 EUR (€)

Hôtel restaurant à vendre à Cadéac dans les Hautes-Pyrénées comprenant un hôtel restaurant, une maison et un loft. Dans les Hautes-Pyrénées, dans le petit village de Cadéac à proximité de la réserve naturelle régionale d’Aulon, découvrez un ensemble immobilier à vendre, idéal pour les investisseurs, comprenant un hôtel-restaurant, une maison et un loft. Ce très bel hôtel propose 15 chambres tout confort (salle de bain, écran plat, balcon/terrasse), un salon de 40m², un jardin arboré, une piscine ouverte, un parking privatif de 10 places et un bar. L’ensemble immobilier comprend une maison de 120 m² de 3 chambres, une grande salle d’eau, un salon lumineux et une cuisine aménagée ouverte. De plus, vous trouverez un loft de 100 m² environ avec 2 chambres, un salon et une cuisine aménagée ouverte avec ilot central. L’ensemble immobilier est à vendre au prix de vente de 1 021 800 € (ce prix comprend les murs et le fonds de commerce)

Hôtel
Ref. LT-44419-5439
Achat

Hôtel restaurant 3 étoiles de 23 chambres à vendre dans les Hautes-Pyrénées

Achat : 1 200 000 EUR (€)

Idéalement localisé au cœur de Vic-en-Bigorre dans la Vallée de L’Adour, cet hôtel restaurant 3 étoiles au label Qualité Tourisme est un établissement incontournable de la région et cela depuis 1964. L’hôtel restaurant à vendre de 786 m² propose 23 chambres (refaites à neuf en 2016) un restaurant (3 salles avec une capacité de 180 couverts), une terrasse, une salle de séminaire tout équipée, une salle de fitness et un sauna. Les 23 chambres de l’hôtel sont réparties en 5 chambres simples, 16 doubles et 2 suites dont le mobilier a été entièrement revu en 2020. Le domaine est à vendre au prix de 1 200 000 €. Ce prix comprend les murs et le fonds de commerce.

Demeures – propriétés
Ref. LT-44054-7117

Château à vendre de 620 m² à Montaignac-Saint-Hippolyte – Corrèze

Achat : 735 000 EUR (€)

Offrez-vous un peu d’histoire avec ce magnifique château de 6 étages et 620 m² en Corrèze trouvant son origine au Moyen Age, partiellement détruit puis reconstruit au XVI ème siècle.

Votre expert :

Cécile Delepine

Consultante Tourisme

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