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Investir dans le tourisme en 2023 !

Mégane Colas
Consultante Tourisme
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« En soumettant ce formulaire, j’accepte que mes informations soient utilisées exclusivement dans le cadre de ma demande et de la relation commerciale éthique et personnalisée qui pourrait en découler si je le souhaite. »

25/01/2023

Afin que vous ayez toutes les cartes en main avant l’acquisition de votre futur bien touristique, Tourism-Hub vous propose de tirer le bilan de l’année écoulée et, surtout, de se pencher sur les tendances qui devraient marquer 2023 dans le domaine du tourisme et des loisirs. Grands groupes, investisseurs, porteurs de projet ou simple particulier à la recherche d’un hôtel à acheter, d’un restaurant à reprendre, d’un camping à vendre ou d’un gite à rénover, on vous dit tout sur l’état du marché, les perspectives et les attentes des touristes pour cette année.

La crise du Covid est derrière nous… c’est du moins ce que semble signifier les derniers chiffres enregistrés par les professionnels du tourisme. Président d’ADN Tourisme, François de Canson note ainsi que « plus de 60% des destinations françaises sont en hausse par rapport à l’an dernier que ce soit à la montagne, à la campagne ou sur le littoral ».

Des données en phase avec les datas recueillies par Geolink Expansion – le spécialiste de l’implantation dans les domaines du tourisme et des loisirs – qui a noté en 2022 une sensible reprise des projets d’investissement dans le secteur. « Sur un an, les recherches d’établissements hôteliers, de gîtes ou de villages vacances à reprendre ont augmenté d’environ 5%. Un résultat modeste mais qui s’est accéléré tout au long de 2022 et qui témoigne de la confiance retrouvée des investisseurs à la recherche d’un bien immobilier ou de foncier pour leur projet, explique Arnaud Besset, consultant chez Tourism-HUB qui constate aussi la qualité accrue des projets présentés. En 2020, un peu plus de 3% des projets détectés par nos équipes débouchaient sur une visite ; en 2022, on dépasse les 17% ».

De nouvelles opportunités d’investissement pour les professionnels du tourisme

Après les américains et les européens, ce sont les touristes asiatiques qui s’apprêtent à faire leur retour en France. La récente levée des restrictions sanitaires dans le pays se constate déjà même si les prévisions les plus optimistes ont du mal à imaginer un retour à la situation pré-covid avant avril 2023. « C’est le bon moment pour investir dans le tourisme. Les indicateurs sont au vert et confirment l’embellie pour les professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme en général. La crise sanitaire et les préoccupations des vacanciers pour l’environnement et des modes de tourisme plus respectueux offre des opportunités inédites pour les investisseurs, précise Arnaud Besset qui souligne la montée en puissance des projets autour de l’éco-tourisme, du cyclotourisme ou du workation qui combine (télé)travail et vacances et qui a donné lieu à de nouvelles enseignes comme Workpackers ou The Oasis House dans les territoires ruraux ».

Le workation, une nouvelle tendance qui concilie travail agile et vacances.

Un constat bien retranscrit par l’étude Ifop de juin 2022 pour Interhome qui note dans le top 3 des motivations des français lors du choix de lors lieu de vacances la volonté de « partir dans un endroit sain d’un point de vue environnemental loin de la pollution ». Selon, la même étude, il serait près d’un deux à payer (un peu) plus cher pour un séjour éco-responsable. De quoi faire écho à une autre étude de l’Ifop publié, en juin 2021, pour l’Association nationale des élus des territoires touristiques (Anett) qui affirmait que « le budget, la fréquence et la durée des séjours touristiques allaient augmenter et s’inscrire durablement dans les comportements du grand public durant les 10 prochaines années ».

2023, un cru hors norme pour les acteurs du tourisme et des loisirs

De nouvelles tendances qui complètent l’offre traditionnelle sans pour autant lui faire de l’ombre si on considère les tendances d’investissement sensiblement en hausse, en 2022, notamment dans les domaines du sport et des loisirs outdoor/indoor ou du patrimoine.

L’accrobranche et les loisirs outdoor sont plébiscités par les investisseurs et les touristes.

La tendance ne devrait pas s’inverser en 2023 portée par les nombreux grands évènements que l’Hexagone s’apprête à accueillir comme la Coupe du monde de rugby ou, l’an prochain, les Jeux Olympiques. « Conjuguée à un calendrier de jours fériés très favorables, l’année 2023 devrait tenir toutes ses promesses dans le secteur du tourisme et des loisirs », souligne François de Canson dans un récent article de Tourmag. 

Recherche établissement touristique en France

Refuge de montagne à vendre, hôtel sur le littoral à reprendre, village-vacances à la campagne à acheter… un rapide coup d’œil sur le web suffit à le démontrer : des opportunités sont disponibles un peu partout sur le territoire et le potentiel investisseur n’aura que l’embarras du choix pour acquérir un établissement touristique en phase avec son budget, ses valeurs et sa mobilité géographique.  Et Arnaud Besset d’ajouter : « La Crise a ébranlé des structures familiales généralement exploitées par des personnes qui s’apprêtaient à céder leur affaire pour prendre leur retraite. Leur projet retardé génère un empressement qui peut donner lieu à de belles opportunités ».

La situation inédite que nous venons de traverser aura au moins eu la vertu de faire redécouvrir aux français les atouts de leur territoire national. L’été dernier, parmi les français sur le point de partir en congés, ils étaient 80% à déclarer avoir choisi la destination France pour leurs vacances. A rapprocher des 52 % qui en, juin 2021, affirmaient choisir l’Hexagone… Autant de données qui ne devraient pas manquer de vous conforter dans votre choix d’ouvrir un établissement touristique dans les mois qui viennent !

Tourism-HUB vous aide à trouver un bien conforme à vos attentes.

Les dernières offres d'hôtels, châteaux, gîtes et campings

Ref. LT-54501-2548
Restaurant
Location / gérance

Appel à candidatures – Bar/Restaurant et gîte à Vitrolles-en-Luberon – Vaucluse (84)

Engagée en faveur de la dynamisation de son centre-bourg et de la valorisation de son patrimoine, la commune de Vitrolles-en-Luberon, dans le Vaucluse, lance un appel à candidatures pour la gestion et l’exploitation de son bar, restaurant et gîte d’étape, situé dans un bâtiment entièrement rénové. L’établissement comprend un espace café, bar et restaurant avec une salle de 25 m² pouvant accueillir 16 couverts, ainsi qu’une cuisine équipée de 22 m² avec espace de stockage et une terrasse extérieure. Une licence IV est également incluse. L’activité d’hébergement se compose d’un dortoir de 7 lits avec douches et sanitaires, ainsi que de deux chambres de 21 m² et 17 m², pouvant accueillir chacune 4 personnes. Le gîte d’étape dispose ainsi d’une capacité totale de 15 couchages simultanés. Le bâtiment comprend également une salle de détente de 23 m², un local à vélo et une terrasse extérieure. L’appel à candidatures est ouvert du 12 octobre au 30 novembre 2026. Les candidats seront ensuite reçus en entretien de sélection en décembre 2026. Le début de l’exploitation de l’établissement est prévu au printemps 2027.

Ref. LT-54489-1296
Restaurant
Achat

À vendre – Château de 995 m² inscrit sur la liste des Monuments historiques à Pernes-les-Fontaines – Vaucluse (84)

Au cœur du village de Pernes-les-Fontaines, ce château remarquable datant du XIIe siècle est inscrit sur la liste au titre des Monuments historiques depuis 1928. Ancien magasin d’antiquités et lieu d’habitation, il attend aujourd’hui un repreneur souhaitant lui donner une nouvelle vocation et contribuer à la valorisation de ce patrimoine historique exceptionnel. Entièrement restauré et entretenu avec le plus grand soin, ce château de caractère dispose d’environ 995 m² répartis sur trois niveaux. Très lumineux, il se compose de seize pièces aux beaux volumes. Les sols, les murs et les plafonds, notamment ornés de poutres apparentes, ont été rénovés et sont en parfait état. Le château dispose de deux belles salles, d’une petite cour intérieure et d’un jardin, qui pourraient se prêter à la création d’un restaurant gastronomique avec terrasse extérieure. Une grande cave voûtée, des combles en très bon état ainsi que des garages voûtés pouvant accueillir trois voitures complètent cet ensemble. La municipalité souhaite vivement que ce patrimoine remarquable soit repris et valorisé à travers un projet touristique, en privilégiant la création d’un restaurant gastronomique, une offre qui manque actuellement sur le territoire. Le château présente des atouts intéressants pour accueillir cette activité, tout en préservant le caractère et l’histoire du lieu. Le projet pourrait également être complété par l’organisation de petits séminaires à la journée, pour des groupes de 10 à 20 personnes, et éventuellement par la création de deux ou trois chambres d’hôtes, en complément d’un logement de fonction. Ce bien est proposé à la vente au prix de 1 250 000 €.

Achat : 1 250 000 EUR (€)
Ref. LT-54481-2702
Gîte
Achat

À vendre – Domaine de 30 ha avec 12 gîtes au cœur du Haut-Languedoc – Hérault (34)

Au pied des Cévennes, au cœur du Parc naturel régional du Haut-Languedoc, à environ 1 heure de Montpellier et de Béziers, cette propriété touristique s’étend sur plus de 30 hectares d’un seul tenant, dans un environnement naturel préservé. Le domaine comprend environ 10 hectares de terres, 15 hectares de landes et 5,5 hectares de bois. La maison principale dispose d’environ 280 m² habitables. Elle comprend une entrée, un séjour avec mezzanine, une cuisine-salle à manger de 66 m², cinq chambres, deux salles de bains et une salle d’eau. Deux pièces supplémentaires de 23 m² chacune restent à terminer. La propriété comprend 12 gîtes qui se composent de deux studios de 24 et 28 m², six T2 d’environ 40 m² chacun, un T3 de 55 m², un T4 de 90 m² et un T5 de 99 m², ainsi qu’un gîte supplémentaire à terminer. Une grande salle est également dédiée à l’accueil de groupes pour séminaires d’entreprise, stages, retraites bien-être, groupes de yoga, méditation, formations ou séjours thématiques. La propriété dispose de son propre forage ainsi que d’une réserve d’eau de plus de 8 000 litres. Les extérieurs comprennent une piscine de 11 x 5 m avec local technique, sanitaires et une pièce carrelée d’environ 10 m². D’anciennes ruines représentant environ 350 m² au sol complètent la propriété.

Achat : 1 220 000 EUR (€)
Ref. LT-54470-6635
Camping
Achat

À Vendre – Camping restaurant 2 étoiles de 33 emplacements à Clergoux, en Corrèze (19)

Situé à l’entrée du village de Clergoux, en Corrèze, ce camping-restaurant familial 2 étoiles est proposé à la vente en pleine propriété. Implanté sur environ 1,2 hectare de terrain classé en zone loisirs et tourisme, arboré, plat, calme et ombragé, le site bénéficie d’un environnement naturel privilégié, à quelques minutes d’un lac de 33 hectares offrant baignade, pêche et activités nautiques. Le camping compte 33 emplacements nus et 10 emplacements locatifs, dont des mobil-homes. Tous les emplacements nus ne disposent pas de raccordement électrique. Le site dispose d’un bureau d’accueil, d’une grande salle annexe, d’un bloc sanitaire, d’une piscine chauffée, d’une aire de jeux et d’espaces de stockage et annexes techniques. Les eaux usées sont raccordées au tout-à-l’égout communal. Sa situation en bord de rivière et sa fréquentation par une clientèle de passage, notamment les motards, constituent également des atouts pour l’activité. Le restaurant représente une part importante du chiffre d’affaires et constitue un véritable second volet de l’exploitation. Installé dans un chalet avec cuisine équipée, il est ouvert toute l’année le midi, du lundi au vendredi, et fermé les soirs et les week-ends. Il accueille à la fois la clientèle du camping et une clientèle extérieure. Le site comprend également une activité de snack-bar et d’épicerie, qui vient compléter les revenus de l’exploitation. La présence d’un cuisinier dans le projet de reprise est donc un élément important à prendre en compte. Une maison d’habitation de deux chambres complète l’ensemble et permet d’envisager une installation sur place. Le prix de vente de ce bien est de 350 000 €, réparti entre 248 000 € pour les murs et 102 000 € pour le fonds de commerce .

Achat : 350 000 EUR (€)
Ref. LT-54469-5965
Gîte
Location / gérance

Appel à manifestation d’intérêt pour l’exploitation du local commercial de l’Orangerie à Claret – Hérault (34)

Au cœur du village de Claret, dans l'Hérault, la commune lance un appel à manifestation d'intérêt pour l'occupation et l'exploitation du local commercial de l'Orangerie, un site patrimonial situé au sein de la Maison du Parc, à deux pas des gîtes communaux et du parc public.

Location : 1 246 EUR (€)
Ref. LT-54442-1854
Hôtel
Achat

Ancien hôpital de 1 877 m² à reconvertir en hébergement touristique à Senones – Vosges (88)

Au cœur du massif des Vosges, aux portes de l'Alsace, l'ancien hôpital Saint-Georges de Senones cherche un repreneur. La commune souhaite voir cet ensemble patrimonial réhabilité et remis en activité par un professionnel ou un investisseur du tourisme : hébergement, restauration, événementiel, activités culturelles, ou plusieurs de ces usages combinés. Bâti en grès rose entre 1869 et 1870, l'ensemble développe 1 877 m² sur une propriété d'environ un hectare. Il réunit un bâtiment principal, deux dépendances, dont l'ancienne maison de fonction de la direction, et deux guérites qui encadrent l'entrée. Un parc les relie, aménagé en plusieurs espaces de promenade. Le bâtiment principal compte trois niveaux : 570 m² de sous-sol, 560 m² au rez-de-chaussée, 300 m² à l'étage. La maison de fonction ajoute 278 m². Le site peut accueillir 20 à 23 chambres, doublées d'espaces de réception. Hôtel de réception, lieu de mariages et d'événements privés, adresse pour séminaires et événements professionnels : plusieurs modèles d'exploitation sont envisageables. Des études d'opportunité ont déjà été menées sur différents projets d'hébergement touristique, chiffrages et prévisionnels économiques à l'appui.

Ref. LT-54431-3725
Sport et Loisirs
Location / gérance

Autorisation d’occupation temporaire – Espace de location de matériel au sein de la maison des activités de pleine nature à Lunas-les-Châteaux – Hérault (34)

La Communauté de communes Grand Orb lance un appel à candidatures pour l'exploitation d'un espace de location de matériel au sein de la toute nouvelle Maison des Activités de Pleine Nature, située sur la Base de Loisirs de La Prade à Lunas-les-Châteaux. La Maison des Activités de Pleine Nature regroupera trois espaces complémentaires : un accueil dédié aux activités de pleine nature, un espace de location de matériel et un espace polyvalent (salle et terrasse avec vue sur le lac) destiné à l'organisation d'activités sportives, bien-être et d'événements. L'exploitant bénéficiera, dans le cadre d'une convention d'occupation temporaire du domaine public, d'un ensemble de locaux spécialement aménagés pour son activité : • un espace de stockage de 55,80 m² entièrement équipé (racks suspendus pour vélos, rangements pour paddles, casiers ventilés, armoire ignifugée avec prises intégrées, station de réparation VTT, rangements pour matériel de pêche...) ; • une aire extérieure de 26,30 m² dédiée au lavage, au gonflage et à l'exposition du matériel, accessible au public ; • un espace de 24,50 m² regroupant atelier de réparation, espace d'entretien, accueil clientèle et boutique. Des sanitaires accessibles au public sont également présents dans le bâtiment, leur entretien étant assuré par la collectivité. L'activité principale portera sur la location de matériel de pleine nature : VTT, VTT à assistance électrique, Gravel, paddles, matériel de pêche, disc golf, raquettes de tennis et de padel, casques et baudriers pour la via ferrata. D'autres équipements liés aux activités de pleine nature pourront également être proposés, à condition qu'ils ne fonctionnent pas avec un moteur thermique (comme des trottinettes électriques tout-terrain). L'ouverture est imposée sur une période minimale de 7 mois, du 1er avril au 31 octobre, avec une ouverture 7 jours sur 7 en juillet et août. L'exploitant pourra choisir d'étendre cette période sans surcoût de redevance. Les horaires autorisés s'étendent de 7 h à 20 h, avec la possibilité d'organiser ponctuellement des animations ou événements nocturnes (sorties à vélo, animations sportives, etc.).

Location : 417 EUR (€)
Ref. LT-54424-7501
Gîte
Achat

À vendre – Maison d’hôtes de 8 chambres à Adissan – Hérault (34)

Au cœur du vignoble languedocien, à Adissan, cette maison de caractère construite en 1900 développe 246 m² habitables répartis sur trois niveaux. Son exposition sud-ouest, ses beaux volumes et sa configuration offrent une base solide pour le développement d'une activité de chambres d'hôtes ou de gîte. Le rez-de-chaussée s'articule autour d'un vaste séjour traversant de 57 m² avec cuisine ouverte, créant un espace de vie convivial prolongé par un jardin de 180 m². Une chambre avec salle d'eau permet de disposer d'un hébergement de plain-pied, tandis qu'une buanderie communicante avec le garage de 85 m² facilite l'organisation de l'exploitation. Un WC indépendant complète ce niveau. Le premier étage comprend une suite de 37 m² avec dressing, salle de bains et WC, ainsi que trois chambres de 12, 15 et 16 m², une salle d'eau et un WC indépendant. Un grenier de 67 m² vient enrichir l'ensemble et offre un important potentiel d'aménagement pour faire évoluer le projet au fil du temps. Le deuxième étage accueille trois chambres supplémentaires de 12, 17 et 20 m², une pièce polyvalente de 6 m² pouvant être aménagée selon les besoins, une salle d'eau et un WC indépendant. L'organisation des espaces permet d'envisager une répartition fonctionnelle des hébergements tout en préservant des espaces dédiés à l'accueil et à la gestion de l'activité. Selon la configuration retenue, la propriété peut accueillir sept à huit chambres. Elle bénéficie de prestations techniques déjà en place avec des fenêtres en double vitrage, une climatisation gainable et une installation électrique entièrement rénovée. À l'extérieur, le jardin accueille une piscine autoportée, tandis que le garage permet le stationnement de plusieurs véhicules.

Achat : 330 000 EUR (€)
Ref. LT-54404-8077
Sport et Loisirs
Achat

À vendre – Propriété équestre de 9 hectares avec maison de 175 m² à Martel – Lot (46)

Située au nord du département du Lot, à Martel, cette propriété équestre d’environ 9 hectares offre un espace particulièrement adapté à un projet équin, touristique ou de loisirs nature. Le site présente un réel potentiel pour la reprise ou le développement d’une activité de centre équestre, de haras, de randonnée équestre, de stages, de tourisme vert ou encore d’hébergement touristique. La propriété s’organise autour d’une maison d’habitation de 175 m² répartie sur trois niveaux. Le rez-de-chaussée comprend une cuisine ouverte sur une salle à manger d’environ 30 m², reliée à un salon de 30 m², ainsi qu’une buanderie de 6 m². Le premier étage accueille trois chambres de 20 m², 15 m² et 20 m², une salle de bain de 10 m², une salle de douche de 5 m², un WC indépendant et un couloir de 9 m². Le deuxième étage dispose d’une quatrième chambre ou bureau de 24 m², avec un dégagement de 5 m². Deux boxes poulinières sont également présents sur le côté de la maison. Dans le prolongement de l’habitation, une grange-atelier de 67 m² avec sol entièrement bétonné complète l’ensemble. À l’autre extrémité de ce bâtiment se trouve une partie technique dédiée à l’eau de ville, à la pompe du puits et à l’arrosage de la carrière. La propriété comprend également plusieurs dépendances, dont un four à pain avec terrasse couverte de 35 m², une étable à cochons et des abris à bois. Ces espaces annexes peuvent être valorisés dans le cadre d’un projet d’accueil, d’animation ou de services complémentaires liés à une activité touristique ou équestre. La partie équine constitue le cœur de l’exploitation. Elle comprend deux barns de 130 m² chacun, chacun équipé d’un auvent de 25 m². Le premier barn dispose de six boxes de 3 m x 3,5 m, d’une sellerie équipée avec porte-selles, porte-brides, armoire murale, plan de travail et évier avec eau chaude et froide, ainsi que d’une salle de pansage avec douche eau chaude et froide et possibilité d’installer un solarium. Il bénéficie également d’un auvent à l’avant, d’une dalle à l’arrière pour le stockage d’un ballot, ainsi que d’une dalle latérale avec douche eau chaude et froide. Le second barn comprend sept boxes de 3 m x 3,5 m, une sellerie équipée avec porte-selles, porte-brides, plan de travail et évier avec eau chaude et froide, un auvent à l’avant, une salle de pansage sur le côté et une dalle arrière destinée au stockage d’un ballot. Les installations sont complétées par plusieurs bâtiments de stockage pour le fourrage et le matériel, dont un bâtiment de 75 m² et deux bâtiments de 25 m² chacun. La propriété dispose également d’une carrière Toubin Clément non fibrée de 43 m x 70 m, équipée d’un arrosage automatique avec six jets. Une pré-installation a été réalisée pour l’éclairage de la carrière. Un parking est présent sur site, ainsi que des aménagements permettant d’envisager la création d’un club-house. Le foncier, essentiellement regroupé autour du bâti, s’étend sur environ 9 hectares. Il se compose d’environ 1 ha 30 de terres, 65 ares de bois, 5 ha 95 de prés et 80 ares de landes. Plusieurs prairies sont clôturées et divisées en 11 parcelles, dont une équipée d’un abri. Cette configuration permet une gestion fonctionnelle des chevaux et offre de bonnes bases pour développer une activité de pension, d’enseignement, de randonnée ou de séjours thématiques autour du cheval et de la nature. La présence d’un puits privatif avec pompe récente, alimentant la propriété, constitue un atout complémentaire pour l’exploitation quotidienne du site. Il est également possible d’acquérir du matériel en supplément, notamment un silo à grains, un tracteur, un broyeur et divers accessoires. Ce bien est proposé à la vente au prix de 560 000 €.

Achat : 560 000 EUR (€)
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