Investir dans le tourisme culinaire

Tourism-HUB – Offres d’hôtels, châteaux, gîtes et campings à vendre en France

Les opportunités et les avantages du Tourisme Culinaire

La gastronomie fait partie intégrante du patrimoine culturel et historique d’un territoire. Ceci est particulièrement vrai en France, destination reconnue pour son patrimoine culinaire, inscrit depuis 2010 à l’Unesco. Le lien entre tourisme et gastronomie ne date pas d’hier, mais il semble se renforcer depuis quelques années.

On y retrouve également l’œnotourisme, revêtant également une grande pour le tourisme Français. Un tiers des touristes cite ainsi le vin et la gastronomie comme motivations de choix d’un séjour. Investir dans un projet touristique proche d’un secteur connu pour son vin et ses vignes représente ainsi un atout majeur pour attirer les voyageurs.

Bien plus que l’aspect strictement lié à la nourriture, le tourisme culinaire incarne également un type de tourisme très social. Partager un repas avec d’autres individus représente une véritable expérience d’échange, ce qui amène une forte dimension sociale dans le tourisme culinaire.

En terme de chiffres, l’œnologie représente par exemple 5.2 milliards d’euros par an selon la Revue du vin de France, et 10 000 millions de visiteurs sont venus à la découverte des vignobles français dont 4.2 millions des étrangers.

Les territoires du tourisme gastronomique en France

Ainsi investir dans des territoires gastronomiques, vous permet d’attirer une clientèle variée et nombreuse. De plus, un lieu ayant un patrimoine culinaire est un atout supplémentaire pour se distinguer des autres lieux. Le tourisme culinaire est devenu un vrai levier économique qui participe au rayonnement d’une ville. La gastronomie est une partie de l’identité de la ville, la région ou du pays. Par exemple, on va souvent associer la France à la baguette, la Belgique aux frites ou l’Alsace aux Bretzels.

Voici différentes villes de France connues pour leurs spécialités :

Bordeaux : la ville possède une grande tradition culinaire. De l’entrecôte bordelaise aux cannelés, la ville séduit de nombreux touristes.
Dijon : chaque année est organisée une grande foire gastronomique. Le lieu idéal pour les amateurs de plats à déguster.
Lyon : pour les amateurs de charcuterie, cette ville est parfaite.
Lille : dans cette ville, vous avez la fricadelle, le welsh et bien d’autres plats typiques du lieu qui attire de nombreuses personnes.
Strasbourg : cette ville, très animée pendant la période de Noël, attire les curieux de gastronomie pour ses biscuits à la cannelle, ces petits sablés, mais aussi sa choucroute traditionnelle et ses bretzels.
Grenoble : la ville est connue pour ses fromages doux Bleu du Vercors-Sassenage et crémeux Saint-Marcellin, des produits traditionnels de la région depuis des siècles.

La différence avec le Tourisme Gastronomique

Les touristes gastronomiques recherchent des expériences culinaires haut de gamme. Ils fréquentent les restaurants étoilés, les relais châteaux, les domaines viticoles, etc.
Le touriste culinaire lui, ne recherche pas spécialement le luxe. Il préfère découvrir des traditions du terroir, goûter aux spécialités régionales, rapporter des produits typiques… Cette tendance en plein essor est directement liée à un besoin de s’inscrire dans une démarche de tourisme durable.

Le tourisme culinaire est une forme de tourisme durable et responsable qui présente un intérêt considérable pour le développement économique local. Les offres touristiques liées à la gastronomie se multiplient. Les activités permettant de découvrir les traditions culinaires d’un territoire sont nombreuses : rencontrer des producteurs, visiter des marchés, parcourir des routes gourmandes, fêtes gastronomiques, ateliers de cuisine….

Prix de vente

Prix à la location

Surface bâtiment

Surface terrain

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État du bien

Classification (étoiles / épis)

Extension possible ?

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Nombres de lits

Nombres de chambres

Nombres de couverts

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Ref. LT-49749-8915

Restaurant

Location / gérance

À louer – Bar-Restaurant de 165 m² en cours de rénovation à Saint-Fort-sur-Gironde – Charente-Maritime (17)

Devenez gérant en location-gérance d’un bar-restaurant de 165 m² sur une parcelle de 444 m² en cours de rénovation par la commune de Saint-Fort-sur-Gironde, à seulement 10 minutes de l’Estuaire de la Gironde. Ce bâtiment, une ancienne supérette, se distingue par son architecture atypique rappelant un théâtre, avec des moulures, poutres apparentes, puits de lumière, et fenêtres en arc. Réparti sur deux étages avec grenier et mezzanine en coursive, cet espace permet une vue plongeante sur la salle principale et pourrait accueillir entre 50 et 60 couverts, incluant un espace terrasse à aménager. L’établissement bénéficie également d’une licence IV rachetée par la commune. Situé en Charente-Maritime, ce restaurant profite d’une localisation stratégique dans une région où la population triple en été, offrant ainsi un potentiel de développement important grâce à une clientèle locale et de passage. Idéalement placé entre Royan (à 40 minutes) et Bordeaux (à 1 heure), Saint-Fort-sur-Gironde est un point d’arrêt parfait pour les voyageurs en direction de la côte Atlantique ou explorant l’Estuaire. Ce projet de rénovation, inscrit dans le cadre du dispositif Village d’Avenir, vise à créer un bar-restaurant traditionnel ouvert toute l’année. Les travaux n’ayant pas encore commencé, un porteur de projet peut apporter sa vision pour influencer la personnalisation des lieux selon ses attentes.

Saint-Fort-sur-Gironde

– 17240

Disponible : Oui

Ref. LT-47454-1875

Hôtel

Achat

À vendre – Hôtel-Restaurant de 8 chambres et 100 couverts à Parnac – Indre (36)

Découvrez cet établissement hôtelier avec restaurant et bar, situé dans l’Indre, et actuellement disponible à la vente. L’hôtel comprend quatre chalets indépendants, chacun disposant de 2 chambres. Chaque chambre est équipée d’un lit double et d’un lit simple, d’une terrasse privative, d’une salle d’eau avec chauffe-eau solaire, de la télévision et du Wi-Fi. Ces chalets offrent un hébergement confortable juste derrière le bar-restaurant. La possibilité d’ajouter 4 chambres supplémentaires a été approuvée avec un permis de construire déposé et validé, renforçant le potentiel d’expansion de l’établissement. À l’étage, un appartement de fonction de type 2 est disponible, présentant un potentiel d’agrandissement idéal pour les gestionnaires ou le personnel résident. Le restaurant, au sein du relais, se compose de deux salles offrant une capacité totale de 100 couverts. Un vaste parking de 6 000 m², en face du restaurant, peut accueillir jusqu’à une quarantaine de poids lourds. En option, une parcelle de terrain de 12 000 m² adjacente au parking est disponible à l’achat, comprenant une grange à rénover pour un développement futur. Chaque chambre est équipée d’un lit double et d’un lit simple, d’une terrasse privative, d’une salle d’eau avec chauffe-eau solaire, de la télévision et du Wi-Fi. Ces chalets offrent un hébergement confortable juste derrière le bar-restaurant. La possibilité d’ajouter 4 chambres supplémentaires a été approuvée avec un permis de construire déposé et validé, renforçant le potentiel d’expansion de l’établissement. À l’étage, un appartement de fonction de type 2 est disponible, présentant un potentiel d’agrandissement idéal pour les gestionnaires ou le personnel résident. Le restaurant, au sein du relais, se compose de deux salles offrant une capacité totale de 100 couverts. Un vaste parking de 6 000 m², en face du restaurant, peut accueillir jusqu’à une quarantaine de poids lourds. En option, une parcelle de terrain de 12 000 m² adjacente au parking est disponible à l’achat, comprenant une grange à rénover pour un développement futur. L’ensemble, comprenant les murs et le fonds, est proposé à la vente au prix de 600 000€. L’ensemble, comprenant les murs et le fonds, est proposé à la vente au prix de 600 000€. Ce bien vous intéresse ? N’hésitez pas à nous contacter. Nous sommes financés par les collectivités pour accompagner les porteurs de projets et nos services sont entièrement gratuits pour les investisseurs. N’hésitez pas à nous communiquer vos demandes par téléphone ou directement via le formulaire ci-contre.

Achat : 600 000 EUR (€)

Parnac

– 36170

Disponible : Oui

Ref. LT-47367-6798

Restaurant

Location / gérance

Location gérance – Musée restaurant de 26 couverts et 130 m² à Saillac – Corrèze (19)

La commune de Saillac vous offre une opportunité unique : prendre en charge la gérance d’un espace multidisciplinaire au cœur de la Corrèze. Ce lieu atypique se compose d’un musée et d’un espace restauration, et est niché à proximité de la Vallée de la Dordogne dans un petit village labellisé Agenda 21. Véritable havre de paix, ce village est traversé par la Route de la Noix, AOP Noix du Périgord et le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Le musée de 70 m² offre aux visiteurs une plongée dans la culture de la noix, mettant en avant ses usages culinaires et médicaux, ainsi que ses caractéristiques botaniques et son importance dans la vie locale. Cet espace atypique, situé dans l’ancien prieuré, bénéficie d’une architecture unique qui met en valeur le contenu de l’espace.

Location : 400 EUR (€)

Saillac

– 19500

Disponible : Oui

Ref. LT-47107-7124

Hôtel

Achat

A vendre : Auberge de charme en région Centre-Val de Loire

Sur un terrain de 1 430 m², au cœur du circuit touristique des Châteaux de La Loire, dans le département du Loir-et-Cher, un hôtel restaurant est à vendre. Plein de charme, l’établissement, classé 3 étoiles, dispose de 25 salles et 3 salles de restauration. Une invitation à découvrir quelques unes des spécialités d’une cuisine locale, à la fois traditionnelle et raffinée. Outre sa piscine, ses deux terrasses et sa véranda, l’auberge – au style chaumière – bénéficie également d’un vaste espace de stationnement permettant de garer une vingtaine de véhicules. En très bon état général, le site dispose de nombreux atouts : 38 pièces, dont 25 chambres cuisine ouverte aménagée et équipée (dont chambre froide) chauffage individuel et climatisation réversible Cheminée avec foyer ouvert Fenêtres en PVC double vitrage Fibre optique… Ce bien vous intéresse ? N’hésitez pas à nous contacter. Nous sommes financés par les collectivités pour accompagner les porteurs de projets et nos services sont entièrement gratuits pour les investisseurs. N’hésitez pas à nous communiquer vos demandes par téléphone ou directement via le formulaire ci-contre.

Blois

– 41000

Disponible : Oui

Ref. LT-47025-9460

Demeures – propriétés

Achat

À vendre – Châteaux du XVe siècle à proximité de Châteauroux – Indre (36)

Sur un domaine de 2,35 hectares, découvrez l’opportunité exceptionnelle d’acquérir un magnifique château datant du XVe siècle, qui a été méticuleusement entretenu et soigneusement restauré. Situé au cœur d’une région touristique prisée, ce château de 1 380 m² offre une opportunité unique pour une activité d’hébergement touristique, offrant un espace de grandeur qui ne manquera pas d’attirer des clients. Le rez-de-chaussée de 300 m² comprend une terrasse donnant sur le parc, deux vestibules, une salle à manger, un salon, une cuisine, une salle de bains, des toilettes et une buanderie. Le premier étage, avec ses 4,80 mètres de hauteur sous plafond, s’étend sur 200 m² et propose un réel espace de réception avec une chapelle, ainsi qu’un appartement principal comprenant une chambre, un bureau, une salle de bains, des toilettes et un dressing. Au deuxième étage, vous trouverez trois prestigieux appartements, chacun avec une chambre, un salon ou un bureau, une salle de bains et des toilettes. Enfin, les combles de 240 m² ont été aménagés en espace de de loisirs, et comprennent notamment un appartement du personnel avec trois chambres, un séjour, une cuisine et des installations sanitaires. En plus du château lui-même, cette propriété comprend une dépendance datant du XVe siècle, composée de 6 pièces. Bien que partiellement rénovée, cette dépendance offre un potentiel considérable pour la création d’un espace d’hébergement supplémentaire. Sur le domaine, vous trouverez également un ensemble de bâtiments, dont un bureau, une taverne, une écurie sellerie, ainsi qu’un dortoir de garnison. Le prix de vente est de 3 950 000 €. Ce bien vous intéresse ? N’hésitez pas à nous contacter. Nous sommes financés par les collectivités pour accompagner les porteurs de projets et nos services sont entièrement gratuits pour les investisseurs. N’hésitez pas à nous communiquer vos demandes par téléphone ou directement via le formulaire ci-contre.

Achat : 3 950 000 EUR (€)

Saint-Chartier

– 36400

Disponible : Oui

Ref. LT-46947-2494

Camping

Location / gérance, Construction, Achat

À vendre ou à louer – Terrain de Camping de plus de 8 hectares à Bourges – Cher (18)

Découvrez cette parcelle de 8,6 hectares au bord du Lac d’Auron, disponible à la vente ou à la location. Cette vaste étendue, située en zone constructible (2AU), offre un potentiel exceptionnel pour le développement d’activités touristiques, telles qu’un camping ou un village de vacances. Idéalement situé aux portes de Bourges, ce terrain bénéficie d’une localisation stratégique pour la création d’une entreprise touristique prospère. Niché au sud de Bourges, à proximité du centre-ville historique, réputé pour sa renaissance médiévale et sa Cathédrale classée au patrimoine de l’UNESCO, ce site offre un accès immédiat au Lac d’Auron, à seulement 150 mètres. De plus, il se trouve à 400 mètres de la plage et du complexe sportif et de loisirs du Lac, comprenant des terrains de tennis, une base nautique et un skate parc, entre autres. Ce bien vous intéresse ? N’hésitez pas à nous contacter. Nous sommes financés par les collectivités pour accompagner les porteurs de projets et nos services sont entièrement gratuits pour les investisseurs. N’hésitez pas à nous communiquer vos demandes par téléphone ou directement via le formulaire ci-contre.

Bourges

– 18000

Disponible : Oui

Ref. LT-46675-2786

Hôtel

Achat

À vendre – Hôtel-Restaurant de 42 chambres à Aubazine – Corrèze (19)

Découvrez ce charmant hôtel-restaurant à vendre situé dans le pittoresque village d’Aubazine en Corrèze. Niché sur un terrain spacieux de 4 120 m² et mise en retrait depuis 2014 à la suite du départ à la retraite de ses propriétaires, cette propriété hôtelière de 1 150 m² demeure en excellent état général. Elle peut cependant nécessiter quelques travaux de rénovation pour s’adapter à vos besoins spécifiques. Le bâtiment abrite un total de 42 chambres, chacune dotée de sa salle d’eau privative. Ces chambres ont la capacité d’accueillir jusqu’à 4 personnes et disposent de balcons qui offrent une vue imprenable sur la nature environnante. Deux salles de restaurant ainsi qu’un bar composent aussi ce bien. Ces salles peuvent recevoir respectivement 300 et 100 convives. Ces espaces sont idéaux pour accueillir des événements tels que des mariages, des banquets ou des séminaires. Une superbe terrasse ombragée offrant une vue panoramique sur la vallée permet d’ajouter 70 couverts supplémentaires en plein air. L’établissement est pourvu d’un ascenseur pour faciliter la mobilité des clients, ainsi que d’une piscine. Vous trouverez également un garage couvert et deux parkings. Cet hôtel-restaurant est proposé au prix de 627 000 € HT. Ce bien vous intéresse ? N’hésitez pas à nous contacter. Nous sommes financés par les collectivités pour accompagner les porteurs de projets et nos services sont entièrement gratuits pour les investisseurs. N’hésitez pas à nous communiquer vos demandes par téléphone ou directement via le formulaire ci-contre. La reprise de cet établissement est un sujet prioritaire pour le territoire qui propose, par le biais de l’agence Corrèze Tourisme, un accompagnement sur-mesure y compris pour la recherche de financements.

Achat : 575 000 EUR (€)

Aubazines

– 19190

Disponible : Oui

Ref. LT-45728-9150

Gîte

Achat

À vendre – Ferme provençale de 500 m² sur un terrain de 65 hectares à Forcalquier – Alpes-de-Haute-Provence (04)

À proximité immédiate de Forcalquier, découvrez cette exceptionnelle ferme provençale de 500 m² sur un terrain de 65 hectares avec une vue imprenable sur le village. Cette ferme du 18e siècle à vendre, entièrement rénovée en 2007, représente une opportunité idéale pour un projet d’agrotourisme. La propriété dispose d’excellentes installations agricoles comprenant 15 hectares de prairie. La bâtisse en pierres de taille, d’une superficie de plus de 500 m2, offre des espaces indépendants vous permettant d’envisager diverses activités, telles qu’un hébergement touristique comprenant 3 chambres d’hôtes et 1 gîte, ou encore une activité artisanale avec un atelier et un espace de vente de 70 m2. Le gîte indépendant de 70 m2 comprend deux chambres, une grande salle d’eau, un salon et une cuisine. Le prix de vente de cette ferme provençale est de 1 610 000 € HT.

Achat : 1 610 000 EUR (€)

Forcalquier

– 04300

Disponible : Oui

Ref. LT-45580-2563

Hôtel

Achat

À vendre – Bâtiment d’exception à usage touristique dans le centre-ville d’Avignon – Vaucluse (84)

Au cœur d’Avignon, découvrez une opportunité unique d’acquérir un bâtiment exceptionnel de 1 994 m² pouvant être réhabilité en hébergement touristique ou en activité événementielle. Cette ancienne commanderie des templiers datant du XIIIe siècle se compose d’un bâtiment principal de 2 192 m² répartis sur 3 niveaux et d’un corps de bâtiment avec une chapelle/salle de spectacle de 589 m². Ce bien offre un magnifique jardin intérieur de 198 m². Le rez-de-chaussée du bâtiment principal comprend un restaurant de 75 m² avec une terrasse de 32 m². Le bail commercial arrive bientôt à terme, mais un renouvellement est envisageable. Le bâtiment principal dispose également d’une galerie de 36 m² avec de nombreuses vitrines, d’une seconde galerie de 39 m² et de 11 salles de réception réparties sur les 3 étages différents, ainsi qu’une terrasse aménageable de 42 m². La chapelle, classée au registre des Monuments historiques, est équipée d’un amphithéâtre modulable de 223 places assises. Véritable lieu emblématique de la commune, elle accueille de nombreux spectacles durant le festival d’Avignon. La salle de restaurant implantée dans le jardin extérieur de 198 m² accueille en moyenne 4 000 couverts sur 24 jours d’exploitation. Deux plateaux de 60 m² sont également disponibles au-dessus de la scène et peuvent être utilisés comme bureaux ou logements. Une possibilité d’extension de 70 m² au premier étage, au-dessus des loges, est envisageable. L’ensemble du bien comprend les deux bâtiments, l’espace extérieur et 3 locaux commerciaux au rez-de-chaussée, ainsi que 3 étages d’une superficie approximative de 900 m². Il est possible d’acquérir l’ensemble du bien ou une partie de l’offre. Le prix de vente pour l’ensemble de ce bien est de 6 500 000 € net vendeur. Si l’acquéreur envisage l’achat exclusif du bâtiment principal ainsi que de la chapelle, le prix de vente est de 2 500 000 € net vendeur. Ce bien vous intéresse ? N’hésitez pas à nous contacter. Nous sommes financés par les collectivités pour accompagner les porteurs de projets et nos services sont entièrement gratuits pour les investisseurs. N’hésitez pas à nous communiquer vos demandes par téléphone ou directement via le formulaire ci-contre.

Achat : 6 500 000 EUR (€)

Avignon

Disponible : Oui

Ref. LT-42374-7069

Construction, Achat

45 ha – dont 13 disponibles immédiatement – à vendre à Amnéville

A la recherche d’une belle opportunité foncière pour vous lancer ou développer dans le domaine du tourisme et des loisirs ? Un terrain de 13 ha est à vendre à Amnéville, au cœur de la Cité des loisirs, dans la région Grand Est.

Amnéville

– 57360

Disponible : Oui

Ref. CP-62D80587496EA

Restaurant

Location / gérance

Bar-restaurant à louer à Noailly en Loire (42)

Vous souhaitez développer votre activité de restauration dans la Loire ? Un bar-restaurant à Noailly en Loire est à louer. Dans un département aux paysages variés, saisissez cette opportunité. Louer un bar-restaurant près de Roanne L’établissement est situé dans le village de Noailly à 14 km de Roanne, au centre-bourg. Ce dernier possède une terrasse et un grand parking est à proximité. La route est très fréquentée, ce qui permet de toucher à une clientèle de passage. Le bar-restaurant se trouve à proximité avec l’épicerie multiservices disposant d’une bonne clientèle. Les murs du commerce sont la propriété de la commune et le bar possède une licence IV. Au rez-de-chaussée, vous trouverez une salle de bar de 38 m², une cuisine de 13 m², une salle de restaurant de 63 m², un cellier, une cave et des sanitaires. Au 1er étage, vous avez un logement rénové de 3 pièces avec salle de bain et WC. En ce qui concerne les équipements, l’établissement dispose : De chaises et de tables D’un meuble de bar D’une tendue mis à disposition par la commune propriétaire des locaux. Le repreneur devra prévoir tous les équipements de cuisine et la vaisselle nécessaires. Le bar-restaurant est à louer au prix de 400 €/mois avec une caution de 2 000 €. Vous avez des questions concernant cette opportunité ? Nous sommes financés par les collectivités pour accompagner les porteurs de projets et nos services sont entièrement gratuits pour les investisseurs. Communiquez-nous vos demandes par téléphone ou directement via le formulaire ci-contre.

Location : 400 EUR (€)

Noailly

– 42640

Disponible : Oui

Ref. CP-62139BAADAC4C

Hôtel

Achat

À vendre – Hôtel-Restaurant 2 étoiles de 16 chambres à Seilhac – Corrèze (19)

Nous vous proposons dans cette annonce un hôtel-restaurant Logis 2* à proximité de Tulle dans le département de la Corrèze en région Nouvelle Aquitaine. Dans un cadre verdoyant au sein du massif des Monedières, l’établissement propose différentes prestations hôtelières et une cuisine gouteuse faisant la part belle aux produits frais. Disposant de 16 chambres, l’établissement profite également d’une salle de restauration pouvant accueillir jusqu’à 100 convives ainsi que d’un vaste parc et d’une terrasse avec vue panoramique sur une nature préservée. Prix de vente (murs et fond) : 550 000 € Vous avez des questions concernant cette opportunité ? Nous sommes financés par les collectivités pour accompagner les porteurs de projets et nos services sont entièrement gratuits pour les investisseurs. N’hésitez pas à nous communiquer vos demandes par téléphone ou directement via le formulaire ci-contre.

Achat : 550 000 EUR (€)

Seilhac

– 19700

Disponible : Oui

Votre expert :

Meena Weigel

Consultante multi-secteurs

04 65 84 01 52

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